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【漁夫2.0】「樂漁8」陳啟宏倡導整合力量大 產銷班創造產值∞

發布時間 : 2021.04.19
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陳啟宏(左)結合返鄉青年組成產銷班,自創品牌「樂漁8」,創造佳績,圖為與屏東縣長潘孟安(中)合影。(陳啟宏提供)

養殖漁民界型男
產銷班長帶領創立品牌「樂漁8」

有「養殖漁民界型男」稱號的陳啟宏,曾是屏東縣養殖漁業發展協會最年輕總幹事,大學念新聞系的他,自10年前返回屏東縣佳冬鄉接班父親養殖漁事業,他導入智慧養殖、食魚教育、品牌行銷,除了重振家中事業之外,2015年更結合其他返鄉青年,組成「佳冬鄉水產養殖產銷班第八班」,自創品牌「樂漁8」,開產銷班自創品牌先例,例如開發結合冷凍乾燥技術的「即食品」,平均年產值約2億,2019年獲得農委會「全國十大績優農業產銷班」頒獎,他本人也獲頒「十大神農獎」,為成功整合養殖漁界、讓人津津樂道的案例。

「樂漁8」的創立,是為了想要提升整體產業環境,圖為其販售的水產品。(陳啟宏提供)

出於想要提升產業環境初衷
集結共同理念夥伴創辦「樂漁8」

「產業要健全,所有漁民才會好。」陳啟宏指出,地方創生一定要產業自己先照顧好,才有安身立命之所,而出於想要提升產業環境的初衷,陳啟宏因此結合有共同理念的夥伴一起創辦「樂漁8」品牌。
 
現在漁業講求除了一級生產之外,還要拓及二級、三級的服務與行銷,陳啟宏發現這樣原本充滿雄心壯志、卻鍛羽而歸的漁民不少,因為他們往往投入大量金錢與心力,導入加工產品,但除了要照顧生產端,還要具備加工的知識技能、銷售的管銷、行銷、通路等專業,最後疲於奔命,加上如果還是剛返鄉的青農,更是倍加辛苦,「樂漁8」正好可解決這些困難。

陳啟宏認為:一個人走得慢,一群人才可以走得遠,團隊力量勝過單打獨鬥。(陳啟宏提供)

團隊力量勝過單打獨鬥
更快收成、更好行銷

「一個人走得快,一群人才可以走得遠,團隊力量勝過單打獨鬥。」「佳冬鄉水產養殖產銷班第八班」結合了各種專才的夥伴,陳啟宏的專才是媒體與行銷,綜合每個人的食品加工、會計、餐飲等專業,大家彼此分工互助,可以更快的收成、更好的行銷,整合每個人的養殖場,面積總計達15公頃。

透過「樂漁8」,其夥伴們可以更專心在生產端,不需要自己帶著漁貨到各地去推銷,「樂漁8」原來的設定只是提供夥伴們更多元的收入來源,夥伴主要還是透過自己的養殖漁場、原本的外銷渠道獲利,但實質上透過「樂漁8」,不但設備有補助,並以多於產地價格收購夥伴漁獲加工製造水產品,夥伴們6年下來早已從漁場賺回利潤,陳啟宏計算,十多個夥伴平均每人只花費7萬,今年因為班基金盈餘,還可以提撥1萬給每個人,降到6萬,以大家印象中設備成本少說百萬起跳來看,讓人跌破眼鏡。

「樂漁8」的核心價值還是一級生產。(陳啟宏提供)

團隊力量勝過單打獨鬥
更快收成、更好行銷

「樂漁8未來希望號召更多的產銷班加入,做整合的工作,更進階到『合作社』階段。」陳啟宏指出,「樂漁8」主要目的不是為了私營利益,是希望透過這個平台發聲,所以當初選擇以產銷班經營,但可能因為許多人對「合作社」的印象不佳,前進的腳步不如預期,實際上「樂漁8」是想要避免公司化、私人化,絕不會獨厚原來的產銷班成員,為的是「整合零碎」,謀求產業的永續經營。

「樂漁8的核心價值還是一級生產。」雖然「樂漁8」開發了「即食品」,但陳啟宏的團隊並不認為,「樂漁8」要完全投入製造,而是希望扮演「點火」的角色,生產製造可交由食品大廠來協助,因為一級生產還是他們的根本。「雖然農山漁村現在追求六級產業化(農業生產(一級) X 農產加工(二級) X 直銷(三級)),但一級產業是零,就都還是零。」

陳啟宏演講「樂漁8」品牌的故事。(陳啟宏提供)

自己的產業要自己救
台灣要覺醒,靠整合強大

陳啟宏舉現在稱霸全世界的挪威鮭魚為例,其透過不斷整合、提升技術與品質,達成降低成本的競爭力。相較台灣養殖土地破碎、沒法規模化,養殖成本高,所以台灣要覺醒,做整合強大,而台灣養殖漁業除了靠外銷之外,推廣台灣吃台灣自產的漁產品相當重要,可以穩定價差。

「自己的產業要自己救。」陳啟宏期許,「樂漁8」可以扮演傳聲角色,並整合成更大的力量,大家共同創造更友善無毒的環境,提升水產品品質,及穩定價格,讓台灣的養殖漁業更健全,自然可以根留家鄉。

[樂漁8]臉書https://www.facebook.com/letslovefish

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撰  文/方雯玲 Wenling Fang