一○八抹茶茶廊旗艦店開幕　洋菓子世界盃個人銀獎得主助陣

圖片說明：抹茶梳乎里起士蛋糕首度在台販售。（一○八抹茶茶廊提供。）

來自北海道旭川的高級抹茶甜品專門店「一○八抹茶茶廊」，去年至台灣大葉高島屋開設海外分店，預計今年4月1日於京站時尚廣場設立「一○八抹茶茶廊」旗艦店！堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶為基底，搭配大量北海道生乳製作霜淇淋，或搭配焦香黃豆粉、抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅，或加入紅豆製成一○八燒等各式高級甜品。
配合此次開幕，「一○八抹茶茶廊」邀請榮獲洋菓子世界盃Cup du Monde個人銀獎得主花口庄太郎一起合作製作抹茶梳乎里起士蛋糕（Soufflé），首度在台販售且使用北海道四葉及法國奶油乳酪，加入京都宇治抹茶後，口感和質地獨一無二，而且厚度有15公分高，每日現烤的軟香滋味讓人難以抗拒！

圖片說明：ㄧＯ八燒，採用珍貴京都宇治抹茶為基底，更選用台灣屏東萬丹鄉紅豆、日本蕨餅為內餡，不管是搭配抹茶外皮或原味外皮，都很美味。（一○八抹茶茶廊提供。）

圖片說明：抹茶霜淇淋，抹茶口感濃郁，外加大量北海道生乳製成的霜淇淋，其優雅的柔順感將茶的香味更顯提昇。（一○八抹茶茶廊提供。）

DATA
一○八抹茶茶廊旗艦店
地址：京站時尚廣場 (台北市承德路一段1號) B3
費用：抹茶梳乎里起士蛋糕NT$250、抹茶北海道霜淇淋NT$100、一○八燒NT$40~45、一〇八特級聖代NT$168、黃豆粉蕨麻糬聖代NT$135
開幕促銷活動2015/4/1-2015/4/5：
1.抹茶霜淇淋一支NT$80(原價NT$100)
2.以下四種口味「一○八燒」買二送一 ：
　抹茶外皮、紅豆口味(NT$40)
　抹茶外皮、紅豆加蕨餅口味(NT$45)
　原味外皮、抹茶卡斯達口味(NT$40)
　原味外皮、紅豆抹茶卡斯達口味(NT$40)
網址：http://www.108matcha-saro.com