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拉拉山卡拉部落|秋季限定採甜柿 幽谷探訪山蘇的故鄉【部落旅行】

發布時間 : 2020.11.13
層巒疊嶂伴隨著雲霧繚繞,穿梭在白茫之中採果別有一番秘境滋味。提到拉拉山,相信大家的直接印象都會聯想到水蜜桃與神木。時序入秋後開始轉涼,比平地低上6度的拉拉山,不耐寒的桃樹正待明年開花結果,這個時候的拉拉山甜柿橘黃飽滿,現吃香甜多汁、入菜鮮脆提味,是北橫公路期間限定的美食嬌點,而甜柿採摘便成為拉拉山秋季的重要活動。

10月至11月間,果大肉細甜度高的拉拉山甜柿開始結果套袋。(圖片提供/葉禮維 攝)


抵達卡拉部落時,只見甜柿都是套袋狀態。果園老闆娘表示,今年的拉拉山甜柿預計可採到11月底,開放採摘的過程大家跟著老闆娘尋找已屆成熟的區域,教大家隔著紙袋摸摸看,感覺大又飽滿就可拆袋,用剪刀從枝頭剪下來。一般沒有經驗的人很難從袋子外觀判斷是否成熟,因此親手採下的甜柿都帶點青綠,帶回家放個幾天剛好。不過老闆娘建議千萬別放過頭,脆爽的口感才是拉拉山甜柿最珍貴的味道。

結實累累的果園是北橫公路限定的秋季風景。(圖片提供/葉禮維 攝)

拉拉山擁有得天獨厚的地理環境,日夜溫差大、水氣及日照充足,使得這裡出產的水果格外出色。(圖片提供/葉禮維 攝)


走出果園,知名的方舟教堂加拉教會就在旁邊,雲霧中十字架若隱若現,整個建物突出於山間像是白浪裡的船,讓卡拉部落的印象如此鮮明。聽著泰雅族司機說著部落趣事,熟稔的轉過連續彎道,一路下坡來到小路的盡頭就是「山蘇的故鄉」。

加拉教會在前往「山蘇的故鄉」的岔路旁,在許多攝影師作品中呈現不同的姿態。(圖片提供/葉禮維 攝)

山蘇的祕境,帶你看見拉拉山不同風景。(圖片提供/葉禮維 攝)

山蘇是台灣原生種的蕨類植物,俗稱巢蕨或鳥巢蕨,習慣生長在陰涼、多雨的山林中,是台灣原住民在山區常食用的傳統野菜。老闆從父親手中接下的這塊溪谷原始林,幾代以來都是泰雅族獵場,過去也是獵人躲避日本警察自給自足的秘密營地。卡拉溪的水氣讓山蘇生長繁盛,整個溪谷裡到處都長滿了山蘇,因此將這裡開闢為休閒農場名為“山蘇的故鄉”。

主人在山蘇環繞的餐廳內表演傳統口簧琴。(圖片提供/葉禮維 攝)

餐廳牆上掛著家人及長輩們穿著泰雅傳統服飾的照片。(圖片提供/葉禮維 攝)

“以前阿公說吹口簧琴的人越來越少,會被日本警察聽到,所以都被抓光了。”
“現在我才知道,其實是因為…吹太久很累,沒人想吹了啦!”

話聲甫落,在場的大家笑得開心,老闆說著老一輩的軼事,語中流露無奈,感嘆部落技藝逐漸失傳。這裡除了開放民宿跟露營休閒之外,另一個很重要目的就是為了保存這些古老的泰雅文化跟山林生態。溪谷裡有幾家民宿跟露營區,山蘇的故鄉因為擁有廣大原始林腹地,透過人文及生態導覽經營良好口碑,尤其數量壯觀的天然山蘇以及溪流、瀑布、竹林、巨石等...,更讓拉拉山遊程增添不同意境,許多人來拉拉山走巨木群步道會選擇下榻,廣受遊客歡迎。

經過老闆悉心整地照顧,原始林內到處可見野生山蘇。(圖片提供/葉禮維 攝)

美麗的德倫雙瀑布底部透著碧藍,過去是祖先捕魚及飲用水的地方。(圖片提供/葉禮維 攝)

表演結束後,老闆帶領著大家前往天然山蘇園,路上解說著拉拉山區的自然生態。沿途經過支流森林溪及卡拉溪流瀉而下的德倫瀑布,都是這裡的私藏景點。完備的生態導覽,包括辨識山芋及姑婆芋,介紹台灣原生的野生愛玉、百年藤蔓、土肉桂、野橄欖的辨別。老闆說道,如果運氣好,還有機會見到山豬及山羌。令人驚奇的是距離台北兩個小時車程的地方,就可以見到這樣的原始風景。

小顆的土肉桂有著檸檬清香與大顆的野橄欖形狀近似。(圖片提供/葉禮維 攝)

老闆展示著傳統的捕魚工具,瀑布旁的阿公石屋是古時候獵人在野外的棲身之所。(圖片提供/葉禮維 攝)

拉拉山巨木群步道固然是許多人來到此地的主要原因,除了感受神木的千年姿態,秋天採柿搭配卡拉溪谷「山蘇的故鄉」探秘行程既新鮮又有趣,快趁現在上山衝一波,探訪拉拉山秘境的別有風情!

拉拉山旅遊資訊
前往拉拉山:
開車沿台7線北橫公路,49公里處轉桃116線,開往拉拉山抵達上巴陵。
乘車可在桃園搭5090路線,或在中壢搭5091路線,沿上巴陵至林班口。
山蘇的故鄉:
桃園市復興區華陵村11鄰180-10號,電話:03-3912505或0927396620

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網址:https://bit.ly/2KaeMVA
電話:02-87939611

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採訪撰文/Elliot Yeah
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