穿上越南傳統奧黛，成為臺北最亮麗的風景

在台灣，移工的人口已經突破70萬人口，平均每33個人裡面，就有一名外籍移工，越南籍的人口也正式超過二十萬人。臺北市勞動力重建運動處便辦理了一場文化交流活動，安排越南傳統服飾體驗、真人圖書館以及越南咖啡體驗，讓國人不用出國，也能在台北街頭認識、接觸異國文化。

?圖片來源：勞動力運用重建處

談到越南女孩，大多數人腦中都會浮現斗笠底下的飄逸長髮，和襯托女性優美魅力的國服。這一件件越南傳統服飾有個很美的名字：「奧黛」（Áo Dài）。「奧」是表示「上衣」，「黛」則是「長」的意思，就像長度到膝下的連身洋裝般上衣，再配上件長褲就是奧黛的穿法。

?圖片來源：勞動力運用重建處

奧黛是越南古都傳統文化之美不可或缺的一部分，深受多種文化影響的奧黛，設計上除了有中國旗袍的影子，其發展也深受法國、美國和少數民族文化的影響。上身剪裁合身、下身寬敞是現在奧黛的明顯特色，而不論女性或男性都會配上長褲，走路時不會影響雙腿移動。

?圖片來源：勞動力運用重建處

現場民眾換起奧黛服飾，與來自越南的嘉賓合影，是在臺北難得一見的場景。而在體驗之後，嘉賓們更拿起越南咖啡壺，示範越南咖啡的經典作法。相傳在19 世紀末，法國殖民者引進了咖啡的種植，並使越南成為重要的咖啡輸出產地；由於當時因為當地酪農業並不發達，新鮮牛乳不易取得，所以使用煉乳來取代鮮乳，也意外形成了越南特色的咖啡。

?圖片來源：勞動力運用重建處

越南咖啡作法：
(1)在玻璃杯中加入煉乳
(2)將濾杯上蓋打開加入咖啡粉
(3)加入熱水冰滴
(4)用湯匙將煉乳與咖啡充分攪拌，最後加入冰塊

?圖片來源：勞動力運用重建處

重建處表示，希望藉由深入認識越南文化的探索，拉近民眾與越南移工的距離。
活動資訊可至臉書搜尋 手牽手at Taipei 粉絲專頁查詢。

活動資訊

他方的獨處，會有有多艱難呢？
和我們同住在這塊島嶼的 移人們
飄洋過海來到這?，遠離了家鄉與家人
又是如何學會與孤獨寂寞共處呢？

臺北市勞動力重建運用處為鼓勵國人接觸 東南亞文化
以「他方的獨處練習」為題徵文
邀請人人分享自己的 獨處練習經驗
或是觀察 移人們獨處時的心境
以書寫串起更多島上的他方故事

題目｜他方的獨處練習
類別｜【散文組】3,000字內；【詩文組】30行（含）以內
資格｜中文創作，國籍不拘，居住地為臺澎金馬
首獎｜獎金新台幣14,500元
徵件辦法詳情｜https://www.2020storyparty.com/
收件截止日期｜即日起-2020/09/27（逾期恕不受理）

-------------------------------------------------------

最新最完整的台灣旅遊資訊就在「欣台灣」！
歡迎關注 欣台灣頻道：https://solomo.xinmedia.com/taiwan
加入欣台灣Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/XinTravelTW/
台灣行旅時光：http://bit.ly/3aCqksO