獻給嗜美食的父親！金洹苑推出八月燒肉鍋物放題 和牛、肋眼、藍鑽蝦、啤酒讓爸爸暢快吃到飽！

2019年創立的「金洹苑」，店內裝潢採取日式的典雅樸質，以京都感濃厚的復古木質調打造，將到日本必吃的燒肉與台灣人熱愛的火鍋結合，主打精緻「燒肉鍋物放題」，每人只要1080元，即可同時享有頂級的日式鍋物與燒肉吃到飽，店內提供超過60種的高檔食材，嚴選Prime等級的冷藏濕式熟成牛肉，從肋眼、肋眼心到澳洲和牛及各式精選肉品，更有頂級藍鑽蝦、比目魚等新鮮海產，吃到飽也可以很講究，單點鍋物吃到飽也只要880元。

今年八月推出多重限定優惠活動，首推「父親節限定主廚私房菜單」，主廚特製的生魚片刺身、松阪豚炒水蓮、牛雜味噌煮及帆立貝玉子燒四道隱藏版限定菜單，整個八月份期間消費任一吃到飽模式，不用額外加價即可享有，再加碼精釀啤酒喝到飽，另外，週一到週四的振興券優惠，四人同行選擇火鍋吃到飽，免服務費只要3000元（原價3872元，約77折），三人同行的燒肉鍋物放題僅要3300元，四人同行更只需要4000元（原價4752元）！八月份前10組訂位再送價值千元的冰淇淋蛋糕，讓你一家大小到金洹苑歡快慶祝父親節！

位於國父紀念館站的燒肉鍋物放題餐廳「金洹苑」，2019年由Ryan及Eddie兩位年輕老闆所創立，從日本學藝歸國的Ryan主廚掌管菜色，Eddie負責餐廳外場及品牌行銷，「金洹苑」品牌核心理念「吃到飽也要兼備美味和品味」，導入正宗的日本風味及用餐氛圍，因此從餐廳的裝潢到食材選用都毫不馬虎，湯頭部分皆為現熬，共4款湯底，分別為柚子鹽昆布鍋、和風味噌湯、日式豚骨湯及四川擔擔湯，消費者可任選2種湯底，增添口味豐富多樣性，無需額外加價。

燒肉的主角「肉品」，特選濕式熟成技術來增加牛肉的嫩度、風味和多汁性，其他肉品還有豬肉界勞斯萊斯的伊比利豬頰角切跟宜蘭櫻桃鴨胸；海鮮來自南方澳漁港，現撈的小卷、「海洋之鑽」鮮脆甜美的藍鑽蝦等等，熟成生牛肉丼飯及手打牛肉丸也是金洹苑必吃招牌，加上甜點、飲品等多達70種的美食選擇無限供應，「鍋物放題」每人880元＋10%服務費，「燒肉鍋物放題」每人1080+10%服務費，極品和牛海鮮吃到飽。

金洹苑不定期供應「隱藏版料理」，為饕客增添新鮮感，趁父親節之際推出「父親節限定主廚私房菜單」，擺盤花俏的新式生魚片刺身、很下酒的松阪豚炒水蓮，家常的牛雜味噌煮及鮮美的帆立貝玉子燒，只要是消費吃到飽的客人，即可享有這套隱藏版料理，整個八月份還有精釀啤酒喝到飽的優惠，都不需要額外收費，八月份前十組訂位成功者，加送一顆價值千元的Cold Stone冰淇淋蛋糕，與爸爸一起共度父親節的團聚時刻！

 INFO 
 金洹苑 
 電話：(02)8772-0109 
 營業時間：週一～週日11:30-22:00 
 地址：台北市延吉街131巷31號(捷運國父紀念館站1號出口)