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夏季輕盈系海鮮最開胃 驢子餐廳推出敲敲「鹽焗魚」 慶生聚餐更有趣

By 欣美食2020/07/24
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位於華泰王子大飯店一樓的 L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳,空間設計寬敞明亮,充滿童趣歡樂的氛圍,是慶生或聚餐的好選擇。時序進入盛夏,驢子餐廳以「夏季輕盈系海鮮」為主軸,由主廚親赴龜吼漁港挑選食材,改編或創作多道歐系經典佳餚,並利用天然食材及香草調味,讓來到驢子餐廳的吃貨都能零負擔享用口感輕盈、滋味清爽的各式海鮮料理,不必出國也能擁有充滿南歐風情的夏日美味回憶!驢子餐廳設計明亮,用餐空間相當舒適。(驢子餐廳提供)夏季輕盈系海鮮以開胃菜「百香炙燒鮪魚」揭開序幕,炙烤後的鮪魚搭配清爽酸甜百香果,以及用糖、醋、胡椒醃漬的西瓜棉,再淋上甜菜根醬汁與巴西里油,輕盈的口感與滋味,

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