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CAFE!N 聯名限定多連發!攜手法朋/林里/好食等知名品牌 研發9款獨家全新甜點~

By 欣美食2020/07/09
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以跨界聯名為核心精神的咖啡品牌CAFE!N 硬咖啡,今年暑假,更是聯名特企多連發!分別與北、中、南三大知名品牌攜手合作,推出獨家聯名甜品!有來自台北東區的經典甜點店「法朋烘焙甜點坊」、隱身於台中南屯區的職人麵包店「麵包林里」,以及出身於彰化、揚名於全世界的「好食光 Keya Jam」果醬女王 柯亞,攜手合作推出共9款新品,將餐飲服務大升級! CAFE!N硬咖啡 X 法朋烘焙坊 位在台北市東區的名店法朋,多年來排隊人潮不減,主廚是擁有十多年甜點專業的李依錫師傅,這次合作聯手升級CAFE!N全系列甜點,每款都是法朋為CAFE!N 獨家開發,「法式手工蘋果塔」有著金黃甜派皮和雙重蘋果香;「老奶奶檸檬


以跨界聯名為核心精神的咖啡品牌CAFE!N 硬咖啡,今年暑假,更是聯名特企多連發!分別與北、中、南三大知名品牌攜手合作,推出獨家聯名甜品!有來自台北東區的經典甜點店「法朋烘焙甜點坊」、隱身於台中南屯區的職人麵包店「麵包林里」,以及出身於彰化、揚名於全世界的「好食光 Keya Jam」果醬女王 柯亞,攜手合作推出共9款新品,將餐飲服務大升級!

 CAFE!N硬咖啡 X 法朋烘焙坊 



位在台北市東區的名店法朋,多年來排隊人潮不減,主廚是擁有十多年甜點專業的李依錫師傅,這次合作聯手升級CAFE!N全系列甜點,每款都是法朋為CAFE!N 獨家開發,「法式手工蘋果塔」有著金黃甜派皮和雙重蘋果香;「老奶奶檸檬磅蛋糕」經典檸檬糖霜和溫潤磅蛋糕酸甜平衡;「脆皮閃電泡芙」的酥脆外殼有杏仁碎粒,內餡是柔滑的卡士達;「DOGG!E 脆餅」則是復刻原版,增加奶香和酥脆口感、另有巧克力口味。李師傅與CAFE!N 都希望來店的客人不僅能喝到好咖啡,更能隨時吃到有幸福感的甜點!

 CAFE!N硬咖啡 X 麵包林里 



麵包林里的主理人─陳泓維師傅,是擁有20年專業資歷的麵包職人,近年隱身於台中南屯區的老宅裡專心做麵包服務鄉里,這次CAFE!N三顧茅廬,陳師傅用仿造古羅馬時代的石窯烤箱,搭配在地食材而烤出的鬆軟吐司,每口都是驚艷體驗。此次推出2款聯名吐司「紅豆抹茶&桂圓黑糖」是麵包林里為CAFE!N 獨家研發的新品項。紅豆抹茶石窯吐司把豆餡融在麵糰中,吐司體加入Mascarpone 起司,讓整體柔軟度向上提升;「桂圓黑糖石窯吐司」則是選用台南關山手炒有機黑糖,吐司的柔軟質地伴隨黑糖木質調的甘甜,食用的口感跟香氣獲得雙滿足

 CAFE!N硬咖啡 X 好食光Keya Jam 


2019年好食光Keya Jam獲得世界柑橘類果醬大賽「年度雙金大獎,2金、2銀、2銅」的佳績,創辦人柯亞的「台灣果醬女王」美譽也油然而生。本次柯亞獨家為CAFE!N研發了2款菓實蜜及氣泡飲!

草莓桑椹菓實蜜,混合「豐香&香水」兩個品種的草莓,並和桑椹融合,讓氣泡飲前味有草莓清甜香、後帶出厚實的桑椹風味;百香鳳梨菓實蜜,選用台灣傳統品種─紫香百香果,搭配「台灣土鳳梨&金鑽鳳梨」,讓氣泡飲擁有酸甜香且帶點椰奶香,讓果醬不再是麵包的配角,而是陪伴渡過夏天的沁涼飲品。 

 CAFE!N硬咖啡 X TOY STORY HOUSE 


除此之外,2020年夏季,適逢皮克斯經典動畫《玩具總動員》25週年,系列動畫橫跨多個世代,是全年齡層共同的回憶,特別挑選位於台北市西城區、具故事性及年代感的CAFE!N 衡陽店,打造為TOY STORY HOUSE 主題限定店。

CAFE!N 衡陽店近百年歷史的三層古式建築,1F以「時光相館」作為裝置主題,打造復古時空感,運用蠟筆插畫筆觸呈現知名角色與場景,牆上的掛畫、銅製投射燈和仿古皮箱等裝飾小物,巧妙融入咖啡店的內裝,處處都有故事。2F 能讓粉絲化身玩具角色;3F 重現電影經典場景,整棟主題店每個角落好買又好拍,絕對會粉絲們流連忘返!

TOY STORY限定發售商品部分,CAFE!N 此次也以《玩具總動員》當中5個熱門角色來作為限定商品設計,於七月至九月底活動期間,只要購買任2款限定商品,就能獲得ig照片列印券,想獲得限定胡迪、巴斯光年、三眼怪、蛋頭先生和熊抱哥相框照片,就快快相約一起來買爆吧!

 INFO 

 CAFE!N 衡陽店 X TOY STORY HOUSE 
電話:(02)2382-0398
地址:台北市中正區衡陽路35號
營業時間:週一至週五12:00~19:30
     例假日11:00~20:00