郵輪跳島的岸上體驗 感受海洋視角下的金馬澎文化、生活與節慶
By 欣台灣2020/07/01
文章目錄
同一片海域 不同的聚落文化
因為海洋才有的戰地風情
來自大海的飲食文化
節慶是島嶼的燦爛時光
郵輪跳島新玩法 用海洋視角體驗金馬澎
過去在搭乘地中海郵輪或是加勒比海郵輪時，總會停靠一些富有文化底蘊的小島，讓人除了享受郵輪上的度假生活，也能透過岸上觀光體驗在地文化的魅力。今夏復航的星夢郵輪「探索夢號」將會停靠金門、馬祖、澎湖這三座充滿歷史與文化的台海離島，絕對是大家在郵輪跳島旅程中，不可錯過的體驗。
自古以來，台灣海峽上的金馬澎就是先民渡過黑水溝的依靠。官兵、商賈、海盜、移民是這片海域的主角，有的人在這裡找到歸宿，有的人從這裡遠走他方，離島文化被歲月反覆融合，孕育出各自的風采，「島嶼的大小不等於文化的豐寡」成為金馬澎的最佳註腳。
?圖片來源：123RF授權圖片
相形之下，澎湖的二崁傳統聚落就像是庶民文化的代表，以咕咾石和玄武岩建造的閩式合院，灰牆紅瓦的顏色彷彿凍結了時光，給人專屬澎湖的歲月靜好。
被譽為「馬祖地中海」的北竿芹壁村有著截然不同的故事，這個地勢陡峭的小漁村，先民依山而居，以當地盛產的花崗岩砌造石屋，就地取材、因地制宜的生活態度，成為北竿島上最美的風景。
?金門得月樓（左）、馬祖芹壁村（中）、澎湖二崁傳統聚落（右）／圖片來源：123RF授權圖片
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民國47年爆發的823砲戰開啟了金門長達21年的戰爭歲月，這段期間金門修建了各式地下工程，實現「保存戰力於地下」的戰略目標，有「地下金門」之稱的翟山坑道，就是在當時的背景下搶修完成。有相同戰略地位的馬祖，島上也修建了不少戰備坑道，當年用來儲藏軍火的八八坑道，因為過於潮濕而不利戰車保存，卻因為穩定的溫溼度，變成舉世聞名的馬祖老酒儲藏地。
位於海峽中央的澎湖，三百年前就是影響東亞海權的主要戰場：荷人治台、清廷收復台灣、中法戰爭、甲午戰爭等戰役，都與澎湖有關。來到馬公金龜頭?臺，就能走讀清、日、國軍三個時代的戰地故事，在鮮為人知的戰役祕境地下坑道中，更能體會澎湖在台海上的戰略意義。
?金門翟山坑道（左）、馬祖八八坑道（右）／圖片來源：123RF授權圖片、欣傳媒資料庫
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每年5到9月是小管洄游至澎湖海域的時候，許多饕客都要專程來一趟澎湖夜釣小管，品味來自海洋的新鮮滋味。小管麵、小管醬、小管羹……各種以小管為主的料理，成為來到澎湖不可缺席的味覺饗宴。
金門的石蚵養殖已有超過400年的歷史，悠久而獨特的海蚵田，嚴謹細膩的採蚵文化，早已是金門風景的一部分。
每年3到5月，海邊總是能在看到躬身低頭的採蚵人，將一粒粒甜美的石蚵從海中撈起，經過撿蚵、洗蚵、挑蚵、剖蚵等繁複工序，最後才到餐桌上，既是海的滋味，也是海的文化。
位於河海交界的馬祖則盛產各種貝類，最負盛名的「馬祖淡菜」鮮美多汁，絲毫不遜於紐西蘭淡菜，花蛤、佛手貝、蠑螺也是走讀馬祖時，不可或缺的極鮮海味。
?澎湖曬小管（左）、金門蚵嗲（中）、馬祖淡菜（右）／圖片來源：123RF授權圖片、欣傳媒資料庫
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金門是風獅爺的發源地，古老的信仰文化從慶典中有了新的創造與傳承，每年10月份的高粱老街風獅爺文化季，讓孩子們發揮創意，用黏土、紅龜粿創作風獅爺，利用App來一場風獅爺版的寶可夢，讓風獅爺文化變得有趣而親近。
?馬祖藍眼淚、金門風獅爺／圖片來源：123RF授權圖片、羅聿攝
以度假聖地著稱的澎湖，17年前為了提振當地觀光，舉辦了海上花火節，以浪漫樂音、火樹銀花方式吸引遊客，沒想到一舉成名，成為每年盛夏的國際盛會。今年除了延續無人機科技燈光秀，更首次與華特迪士尼聯手推出漫威之夜，讓花火節的看頭又更上一個檔次。
?澎湖海上花火節／圖片來源：欣傳媒資料庫
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【欣台灣羅聿】
喜愛文化風俗與單車旅行，喜歡在旅途中遇見各種有趣的人。
曾經在中國騎車挑戰青藏公路、在瑞典交換學生、在坦尚尼亞蓋電腦教室，在泰國當替代役，喜愛藏人的虔誠、喜愛瑞典人的理性、喜愛坦尚尼亞人的熱情、喜愛泰國人的微笑，希望用故事為旅程帶來不同的意義。
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自古以來，台灣海峽上的金馬澎就是先民渡過黑水溝的依靠。官兵、商賈、海盜、移民是這片海域的主角，有的人在這裡找到歸宿，有的人從這裡遠走他方，離島文化被歲月反覆融合，孕育出各自的風采，「島嶼的大小不等於文化的豐寡」成為金馬澎的最佳註腳。
?圖片來源：123RF授權圖片同一片海域 不同的聚落文化
金馬澎與週邊的陸地有著密切的聯繫，許多的故事都被保留在島上的聚落當中。在20世紀初大量的金門人前往南洋經商，成功的商賈將當時最時尚的西洋建築工法帶回家鄉，建了一座座「番仔樓」，既向鄰里炫富，同時也有社交、防衛等功能，讓人讚嘆之餘，也品味到昔日金門上層社會的文化品味。相形之下，澎湖的二崁傳統聚落就像是庶民文化的代表，以咕咾石和玄武岩建造的閩式合院，灰牆紅瓦的顏色彷彿凍結了時光，給人專屬澎湖的歲月靜好。
被譽為「馬祖地中海」的北竿芹壁村有著截然不同的故事，這個地勢陡峭的小漁村，先民依山而居，以當地盛產的花崗岩砌造石屋，就地取材、因地制宜的生活態度，成為北竿島上最美的風景。
?金門得月樓（左）、馬祖芹壁村（中）、澎湖二崁傳統聚落（右）／圖片來源：123RF授權圖片延伸閱讀！你可能有興趣
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因為海洋才有的戰地風情
翻開歷史，金馬澎在大航海時代裡都有著重要的軍事地位，近代的國共對峙，又讓他們的戰略地位再次登上舞台。民國47年爆發的823砲戰開啟了金門長達21年的戰爭歲月，這段期間金門修建了各式地下工程，實現「保存戰力於地下」的戰略目標，有「地下金門」之稱的翟山坑道，就是在當時的背景下搶修完成。有相同戰略地位的馬祖，島上也修建了不少戰備坑道，當年用來儲藏軍火的八八坑道，因為過於潮濕而不利戰車保存，卻因為穩定的溫溼度，變成舉世聞名的馬祖老酒儲藏地。
位於海峽中央的澎湖，三百年前就是影響東亞海權的主要戰場：荷人治台、清廷收復台灣、中法戰爭、甲午戰爭等戰役，都與澎湖有關。來到馬公金龜頭?臺，就能走讀清、日、國軍三個時代的戰地故事，在鮮為人知的戰役祕境地下坑道中，更能體會澎湖在台海上的戰略意義。
?金門翟山坑道（左）、馬祖八八坑道（右）／圖片來源：123RF授權圖片、欣傳媒資料庫延伸閱讀！你可能有興趣
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來自大海的飲食文化
屬於淺海陸棚的台灣海峽是天然的優質漁場，豐盛的海產為離島增添了獨特的飲食文化。每年5到9月是小管洄游至澎湖海域的時候，許多饕客都要專程來一趟澎湖夜釣小管，品味來自海洋的新鮮滋味。小管麵、小管醬、小管羹……各種以小管為主的料理，成為來到澎湖不可缺席的味覺饗宴。
金門的石蚵養殖已有超過400年的歷史，悠久而獨特的海蚵田，嚴謹細膩的採蚵文化，早已是金門風景的一部分。
每年3到5月，海邊總是能在看到躬身低頭的採蚵人，將一粒粒甜美的石蚵從海中撈起，經過撿蚵、洗蚵、挑蚵、剖蚵等繁複工序，最後才到餐桌上，既是海的滋味，也是海的文化。
位於河海交界的馬祖則盛產各種貝類，最負盛名的「馬祖淡菜」鮮美多汁，絲毫不遜於紐西蘭淡菜，花蛤、佛手貝、蠑螺也是走讀馬祖時，不可或缺的極鮮海味。
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節慶是島嶼的燦爛時光
近年來，節慶活動為離島帶來的不一樣的熱鬧，大家以為只有戰地風光的馬祖，因為藍眼淚而有了不一樣的關注。每年4到6月是藍眼淚的極盛期，無光的夜海中，成群夜光蟲散發的淡淡藍光，讓人在小島上體驗到大自然的浩瀚與神秘。金門是風獅爺的發源地，古老的信仰文化從慶典中有了新的創造與傳承，每年10月份的高粱老街風獅爺文化季，讓孩子們發揮創意，用黏土、紅龜粿創作風獅爺，利用App來一場風獅爺版的寶可夢，讓風獅爺文化變得有趣而親近。
?馬祖藍眼淚、金門風獅爺／圖片來源：123RF授權圖片、羅聿攝以度假聖地著稱的澎湖，17年前為了提振當地觀光，舉辦了海上花火節，以浪漫樂音、火樹銀花方式吸引遊客，沒想到一舉成名，成為每年盛夏的國際盛會。今年除了延續無人機科技燈光秀，更首次與華特迪士尼聯手推出漫威之夜，讓花火節的看頭又更上一個檔次。
?澎湖海上花火節／圖片來源：欣傳媒資料庫郵輪跳島新玩法 用海洋視角體驗金馬澎
隨著國內疫情緩和，迎來了國旅大爆發，金馬澎成為許多遊客的熱門出遊地。但過去以單一島嶼為目的地的旅遊，現在機票與住宿都一位難求，而遊輪跳島的新玩法不僅解決了交通與住宿的問題，更能在一次旅行中玩到不同離島，相信將會別開生面，讓人們從不同的海洋視角，重新發現金馬澎之美。延伸閱讀！你可能有興趣
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【欣台灣羅聿】
喜愛文化風俗與單車旅行，喜歡在旅途中遇見各種有趣的人。
曾經在中國騎車挑戰青藏公路、在瑞典交換學生、在坦尚尼亞蓋電腦教室，在泰國當替代役，喜愛藏人的虔誠、喜愛瑞典人的理性、喜愛坦尚尼亞人的熱情、喜愛泰國人的微笑，希望用故事為旅程帶來不同的意義。
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