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超過30款琴酒一次喝足!下午茶推中西合併風

By 欣美食2015/02/06
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遠東香格里拉2015年飯店全館全新翻修,不僅房間以全新面貌見客,連一樓的大廳都挑高且融入新形態茶酒小食堂概念,不僅如此香格里拉首創超過30款的琴酒,成為全台唯一以琴酒為主題的酒吧;同時周間融合亞洲各國餐飲特色的甜鹹點,假日則供應巧克力為主題的自助式下午茶,並每日現場音樂演奏,配上精選的文山包種茶、台茶18號、錫蘭薑茶、玫瑰香草茶等,讓人在舒適的環境下優閒度過午後時光。
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圖片說明:大廳一字排開30幾種琴酒。(圖/蕭婉寧攝)


琴酒是一款以穀物為原料經發酵、蒸餾製成的中性烈酒基底,香格里拉提供超過30種琴酒,除了可以點酒單上已搭配好的酒品,顧客還可自行搭配基酒、配料等製出專屬自己的酒,酒單上包括帶著果香的海曼老湯姆琴酒、高濃度富含杜松子味道的科尼教授安普斯琴酒等。
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圖片說明:下午茶的小點都由主廚自行研發,融入中國色彩也帶有西洋的味道。(圖/蕭婉寧攝)


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圖片說明:時令水果入菜也是小點的特色之一。(圖/蕭婉寧攝)


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圖片說明:加入琴酒的素材十分多元。(圖/蕭婉寧攝)


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圖片說明:挑高的大廳也有專門的調酒師在吧台。(圖/蕭婉寧攝)


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圖片說明:花椒琴酒。(圖/蕭婉寧攝)




Data
遠東香格里拉大廳茶軒
地址:台北市敦化南路201號
電話:(02)2378-8888
營業時間:8:00am~10:00pm(下午茶2:30pm~5:30pm)
價位:下午茶880元+10%(琴酒另點300元起)

飲酒過量有礙身體健康

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