2020年母親節蛋糕推薦~為甜點控媽咪獻上美味滿點的主廚糕點
By 欣美食2020/04/27

一年一度的母親節即將到來,各家飯店甜點主廚無不使出拿手絕活,紛紛推出各式各樣造型精美、口味驚豔的母親節蛋糕。小編特別彙整各家糕點資訊,讓有選擇困難症者可以好好思量,為一整年度都費心操勞的媽媽,挑選一款最合她心意的美味蛋糕吧! 台北士林萬麗酒店 香檸黑美人(黑糖香檸蛋糕)NT880元 / 6吋 以最簡單的味道搭配創新甜點工法,帶著媽媽用味蕾回味古時最道地的味道。底層以榛果費南雪鋪底,並以日本進口沖繩黑糖作為主角,搭配上由主廚特調之乳酪糕體,口感特別介於輕乳酪至重乳酪之間,既輕盈綿密又不失濃郁風味;內層夾入以帶有酸甜口感的黃檸檬果醬搭配濃滑順口的榛果巧克力醬,上層以黑糖及香草香