品嚐初春第一抹濃郁！嚴選日本產頂級西尾抹茶烘焙密碼推出全新9款甜點新品

By 欣美食2020/03/19

擁有700多年歷史的「西尾抹茶」，來自日本愛知縣西尾市，因受惠於溫暖的氣候及充沛的水資源，產量佔全日本抹茶產量高達20％，又被稱之為「抹茶的故鄉」，堅持以手工採摘，以茶粉色澤明亮，其香氣優雅、口感溫潤濃郁著名，適合搭配不同食材，仍不減其茶香。Bake Code烘焙密碼推出9款「喫。抹茶」系列新品。台灣烘焙品牌「Bake Code烘焙密碼」在初春時節，奢華選用了日本愛知縣出產的頂級「西尾抹茶」為主要食材，結合台灣在地元素，研發出9款「喫。抹茶」系列新品，徹底挑逗抹茶控們挑剔的味蕾。紅豆抹茶白玉派宇治金時新品中首推「紅豆抹茶白玉派」，將抹茶最經典的搭檔：紅豆與麻糬組成黃金比例，口口都能品嘗到以台南

擁有700多年歷史的「西尾抹茶」，來自日本愛知縣西尾市，因受惠於溫暖的氣候及充沛的水資源，產量佔全日本抹茶產量高達20％，又被稱之為「抹茶的故鄉」，堅持以手工採摘，以茶粉色澤明亮，其香氣優雅、口感溫潤濃郁著名，適合搭配不同食材，仍不減其茶香。

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Bake Code烘焙密碼推出9款「喫。抹茶」系列新品。

台灣烘焙品牌「Bake Code烘焙密碼」在初春時節，奢華選用了日本愛知縣出產的頂級「西尾抹茶」為主要食材，結合台灣在地元素，研發出9款「喫。抹茶」系列新品，徹底挑逗抹茶控們挑剔的味蕾。

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紅豆抹茶白玉派

宇治金時

新品中首推「紅豆抹茶白玉派」，將抹茶最經典的搭檔：紅豆與麻糬組成黃金比例，口口都能品嘗到以台南古法熬製蜜紅豆的香甜、獨家糯米比例百次捶打而成的Q彈麻糬白玉，帶入抹茶沉穩茶香的多層次口感，細細品味抹茶、紅豆、麻糬與時光刻下的幸福時光。

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抹茶瑪德蓮
抹茶巧克力可頌

除了日式傳統口味外，Bake Code烘焙密碼更推出抹茶創意口味，日歐風味的「抹茶瑪德蓮」、「抹茶巧克力可頌」、還有創意點心的「抹茶鳳梨軟歐包」與「抹茶乳酪森林」等完美融匯異國風情的烘焙點心，以深刻獨特口味與真材實料，讓每一口，都能感受頂級「喫。抹茶」的驚喜時刻。此外，長期深受甜點迷喜愛的經典「抹茶生乳捲」、「抹茶千層派」也於3/18同步華麗上市！

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抹茶鳳梨軟歐包
抹茶生乳捲

抹茶紅豆粒