【中國河南-開封美食】開封百年老店(西區店)-第一樓灌湯包.鯉魚焙麵.

河南美食何其多，論小食、點心那絕對非開封不可，開封在北宋時期帶起的夜市風潮，也推動了中國算千年的小吃文化，當中灌湯包便是著名小吃之一;在開封提到灌湯包，則非擁有近百年歷史的「第一樓」莫屬。五種全然不同味道的灌湯包，吃上一籠，那便是接地氣的開封飲食文化。說到開封第一樓，記得兩年多前吃的是位於开封市三大街与晋安路交叉口东北角的旗艦店，這次嚐得則是西區的分店，外觀上雖然沒有旗艦店的華麗，卻也滿是老店的風情。「第一樓」創於1922年算起來也是間接近百年的老店，前身是一家包子店，在時代的轉變下卻以開封灌湯包聞名。一樓是以四人為主的方桌，我們人多直接上二樓的包廂，環境方面算是還可以，就算請客也不失面子，但