攜手國際名廚Augustin、台灣牛排教父 星巴克推出全新主廚聯名X美義風味星想餐!
By 欣美食2019/09/19

時逢星想餐慶祝周年慶之際,星巴克特別推出全新兩波時段的異國風味餐點!第一波於9月18日起限時限量開賣,邀請了獲義大利最具權威的美食評鑑紅蝦認證的餐廳主廚Augustin合作,推出三款義式佛卡夏系列─鮪魚乳酪番茄佛卡夏、粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏、義式雞肉佛卡夏。曾赴義學習的Augustin,傳承自義大利老師傅的手藝,發想來自義大利傳統家庭料理的佛卡夏,以揉桿老麵麵糰,製作出柔軟風味的麵包體,再夾入義大利油漬番茄、香料雞胸肉、煙燻火腿……等豐富配料,呈現出濃厚義式風味的暖心料理。 鮪魚乳酪番茄佛卡夏 調和奶油乳酪的地中海經典鮪魚醬,以義大利原裝進口專用