黃山十大名菜正在召喚你的味蕾！

曾經一句“你媽喊你回家吃飯”火遍網路除了你媽黃山十大名菜也在召喚你吃飯鴨開吃，性也臭 鱖 魚臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚，醃鮮魚，是一道徽州傳統名菜，也是安徽省名菜。“聞起來臭，吃起來香”，是食客們最直接的評價。臭鱖魚是一種家鄉的味道，徽州外出經商的商賈每每想家，嘗一條臭鱖魚，便能解鄉愁。臭鱖魚肉質鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁，香鮮透骨，魚肉酥爛，是徽式風味名菜的代表菜品。虎 皮 毛 豆 腐毛豆腐，長毛的豆腐，你見過沒？沒錯，它就是徽州毛豆腐，是生長在徽州的一朵味美可口的奇葩。毛豆腐是以人工發酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛，由於豆腐