2015年必去的5間餐廳！CNN：今年將是美食家最偉大的一年

「食物」對現代人來說已從填飽肚子為主日漸轉變為精緻化的產物，從米其林的餐廳林立、世界級的廚師輩出等都可看得出「食物」的功用不再只是單純的吃飽而已，還要美味、美觀兼具，有鑒於此CNN日前評選出2015年全球5家必嘗的餐廳，亞洲的部分包括有東京文華東方酒店的NOMA、中國成都擁有百年歷史的博舍等都上榜，CNN在報導中還提出：「今年將是美食家最重要的一年。」圖片說明：南非約翰尼斯堡的Flames 烤肉真材實料。（圖/截取自http://edition.cnn.com/）Santina 美國紐約由義大利發跡的聖緹那酒店集團（Santina）主要是以義大利菜聞名，菜單上尤以西西里島的餐點最為推薦。The