6PM後隨意吃

圖片說明：圖片提供/遠流出版

不用計算卡路里、不用放棄你愛吃的食物，你的體重會自然下降，身體變得更健康，而且能夠維持一輩子！

6PM以前吃蔬菜水果，6PM以後就可以放心吃肉
美食權威教你不必犧牲愛吃的食物，也能吃得健康、吃得漂亮


風靡全美的革命性飲食哲學，向標準美式飲食宣戰！
VB6 = Vegan Before 6 下午六點前的蔬食主義

臨床研究已經指出許多蔬食主義的好處，多吃蔬食確實可以讓人更健康、更有活力，而且還有許多好處。但是對大多數人來說，只能吃蔬菜水果，還要完全放棄肉食，實在是太難了！VB6是一套能夠兼顧美食渴望與健康的創新飲食法，下午六點以前只吃蔬菜水果，如果真的很想吃肉，六點以後就能解饞。

VB6能全面改善你的健康狀況。



圖文提供/遠流出版；編輯/何?融(何熊貝)

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馬克?彼得曼 Mark Bittman

美國最知名、最具影響力的美食作家，他為紐約時報撰寫美食評論專欄超過13年，同時也是時代雜誌的主要美食報導作家，以及英國泰晤士報的社論作者。曾出版多本暢銷書，其中《食物烹飪大全》（How to Cook Everything）全球暢銷百萬冊，已成為現代廚房中的必備聖經。