HONEY PIG不再24小時營業了！維護品質今起2點打烊
By 欣美食2015/01/20
自開幕以來人氣都超旺的HONEY PIG韓式烤肉，因外場人力不足加上民眾排隊潮太盛的緣故，即日至1月31日由24小時營業改為早上11點開店凌晨2點結束營業，預計2月份恢復24小時營業。圖片說明：近日掀起一場旋風的韓式烤肉HONEY PIG。(圖/HONEY PIG提供)由於開幕至今排隊的人潮始終未減，除導致外場人力不足外，食材也出現短缺的狀況，為維護品質才決定要縮短營業時間，根據中國時報的報導中指出，將Honey Pig引進台灣的澄益公司負責人Roger表示，開在台北信義區基隆路與信義路口的Honey Pig的生意太好超過預期，尖峰時間客人要排隊2至4小時才能入內用餐，店內既有服務人手幾乎沒有
自開幕以來人氣都超旺的HONEY PIG韓式烤肉，因外場人力不足加上民眾排隊潮太盛的緣故，即日至1月31日由24小時營業改為早上11點開店凌晨2點結束營業，預計2月份恢復24小時營業。
圖片說明：近日掀起一場旋風的韓式烤肉HONEY PIG。(圖/HONEY PIG提供)
由於開幕至今排隊的人潮始終未減，除導致外場人力不足外，食材也出現短缺的狀況，為維護品質才決定要縮短營業時間，根據中國時報的報導中指出，將Honey Pig引進台灣的澄益公司負責人Roger表示，開在台北信義區基隆路與信義路口的Honey Pig的生意太好超過預期，尖峰時間客人要排隊2至4小時才能入內用餐，店內既有服務人手幾乎沒有喘息時間，故為顧好品質，餐廳除將擴大招募人手並重新調整排班。
HONEY PIG由韓國大媽Micky創立以親切宜人的價格，提供真正道地的韓國食物，將南韓BBQ的美味帶到美國東岸，希望透過食物將人們聚集在一起，感染南韓家庭的溫暖與歡笑，2008年在美國開幕隨即引起旋風，不僅當地媒體深入報導，還被電子媒體選為「2011年十大最成功餐廳」。