美威鮭魚京站店搖身成「時髦小酒館」～首度引進多款啤酒搭美食 微醺體驗舌尖上的小奢華！

「美威鮭魚京站店」以美酒搭海鮮，期待以豐富多樣的餐酒滿足多元消費族群！

從一杯茶飲，到一頓海味與美酒，皆能自在享受幸福的美好食光。

在仲夏之際，由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，位於Q square京站時尚廣場的鮭魚專賣店重新改裝、搖身一變成了北歐時髦小酒館，已於6月28日盛大開幕！

 

「炭烤彩蔬厚切鮭魚排飯」套餐定價290元（全門市供應）

美威研發團隊將菜單朝精緻方向全面進化，以「快速慢食」模式聚焦鮭魚最自然鮮甜的滋味，除了供應人氣經典料理「松露嫩鮭野菇燉飯」、「泰式嫩烤鮭魚菲力」，還端出全新夏季新菜、色香味誘人的「炭烤彩蔬厚切鮭魚排飯」等風味餐點，並營造Bistro愜意悠閒的氛圍。

「鹽烤厚切鲑魚下巴」單點定價180元

 「鹽烤厚切鮭魚菲力」單點定點180元

美威鮭魚首次推出最適合與海鮮絕配的酒類品項「挪威那庫歐季節特釀啤酒」、「法國可倫堡1664白啤酒」，搭配「鮭魚鹹派」、「鹽烤厚切鮭魚菲力」、「鹽烤厚切下巴」、「火焰鮭魚握壽司」、「鮭魚干貝海鮮丸串」等多種佐酒小食。美威鮭魚不僅以美酒搭海鮮，在美食街眾多餐飲品牌中殺出重圍，更期待以豐富多樣、不同價格帶的餐酒滿足多元消費族群，微醺體驗舌尖上的小奢華！　　

 

「鮭魚鹹派」單點定價120元


「火焰鮭魚握壽司」（原味2貫）單點定價99元

炭烤彩蔬厚切鮭魚排飯（套餐定價290元）（全門市供應）

主廚特將豐厚清甜的鮭魚排，以高溫烘烤鎖住飽滿鮮嫩的鮭魚肉汁，成就細膩不柴的紋理，並讓烤至金黃焦香的魚皮更加酥脆可口，淋上主廚秘製日式燒烤醬甘醇入味，再直火炙燒鮭魚表層，不僅鎖住鮭魚獨有的綿密脂香，也滿溢馥郁濃厚的炭烤焦香，搭配花椰菜、小番茄、紅黃椒、馬鈴薯等當令鮮蔬，眾多健康食材足以繽紛您的味蕾。

 

鮭魚鹹派（單點定價120元）

將菠菜、培根炒香拌入蛋液，融合大量鮮鮭、馬札瑞拉、帕瑪森兩種金黃起司，經高溫爐烤後，派皮邊緣香酥可口，內層鬆軟富彈性，大口咬下，鮭魚等豐富餡料的多重滋味在嘴中綻放，更蘊含雙起司交織成的濃厚氣息，搭配一口午茶，甘甜滑順的口感中和了厚實鮮味，令人欲罷不能。

 

鮭魚干貝海鮮丸串（單點定價60元）

以鮮嫩鮭魚拌入魚漿、干貝、魷魚、馬蹄丁製成。搭配小黃瓜、小番茄、杏鮑菇等健康蔬食，清爽入口、風味一絕。

 

鹽烤厚切下巴（單點定價180元）

鮮嫩多汁、油脂分佈均勻的以薄鹽調味，完美呈現鮭魚厚實彈牙口感。

 

火焰鮭魚握壽司（原味2貫，單點定價99元）

將挪威直送的鮭魚炙燒，嫩、鮮、甜的多重美味令人回味再三的。

 

挪威那庫歐季節特釀啤酒（單點定價200元）

嚴選挪威精釀手工啤酒，僅以高品質的麥芽、啤酒花、天然酵母、水為基底長時間釀造，酒體明亮有光澤，啜飲一口，濃厚麥芽香氣縈繞舌尖，沁涼口感中透出熱帶水果交織的美味，剛中帶柔、餘韻綿長不搶味，搭配鮭魚餐點，美味加乘最對味！

 

法國可倫堡1664白啤酒（單點定價120元）

一股沁人心脾的花果香撲鼻而來，氣泡綿密、口感滑順，佐飲這支「鮭蜜」酒品，讓鮭魚的鮮味在嘴中層層綻放，全面升級用餐體驗。

 

「鮭魚干貝海鮮丸串」單點定價60元


歡慶改裝開幕，美威鮭魚獻上「Happy Hour Set」199元起餐酒組

「美威鮭魚京站店」首次推出最適合與海鮮絕配的酒類品項「挪威那庫歐季節特釀啤酒」。

 優惠資訊： 

• 即日起～6／30，凡消費者點購「松露嫩鮭野菇燉飯」套餐，搭配任一酒類飲品，一律現折50元。

• 即日起～7／7，凡點購「松露嫩鮭野菇燉飯」、「泰式嫩烤鮭魚菲力」、「炭烤彩蔬厚切鮭魚排飯」套餐，即可獲得「火焰鮭魚握壽司」兌換券（原味2貫）（限量200份）。

• 「Happy Hour Set」常態優惠活動：每日14:00～17:00，凡消費者任選「鮭魚干貝海鮮丸串」等2種佐酒小食，搭任一酒類（限搭120元酒品，可補價差升級其他酒品），即可享有199元起超值價；全時段供應的「鹹派輕食餐」，凡消費者點購「鮭魚鹹派」，即贈一杯非酒精性飲品（「鹹派輕食餐」超值價120元）。

 

 美威鮭魚 京站店 

電話：(02)2552-2680

地址：台北市大同區承德路一段1號B3