哥本哈根最熱門的必吃店團隊訪台!RAW1/18推出晚餐限定
By 欣美食2015/01/15

哥本哈根必吃的10家店裡,Amass的舊船廠外觀非常吸引人,除此之外裡頭的主廚Matthew Orlando 可是大有來頭,除了遊歷世界各國外,曾在NOMA的團隊裡工作過五年,NOMA是曾四度被有飲食界的奧斯卡之稱的「英國餐廳雜誌」評選為全球第一的餐廳,而這位來自北歐的名廚將帶著他的團隊於1/18來台,與被封為「印度洋上最偉大的廚師」江振誠一同展現廚藝。圖片說明:圖/赫士盟提供。Matthew Orlando 的菜色最主要的特色為新鮮、當季,期許每天挑戰不同的最佳食材,而每個明天都可以做出超越今天的美味,此次來台與RAW的廚房團隊聯手,將推出不僅是簡約且是世界共通的精緻菜色,1/18僅提供晚餐
哥本哈根必吃的10家店裡,Amass的舊船廠外觀非常吸引人,除此之外裡頭的主廚Matthew Orlando 可是大有來頭,除了遊歷世界各國外,曾在NOMA的團隊裡工作過五年,NOMA是曾四度被有飲食界的奧斯卡之稱的「英國餐廳雜誌」評選為全球第一的餐廳,而這位來自北歐的名廚將帶著他的團隊於1/18來台,與被封為「印度洋上最偉大的廚師」江振誠一同展現廚藝。
圖片說明:圖/赫士盟提供。
Matthew Orlando 的菜色最主要的特色為新鮮、當季,期許每天挑戰不同的最佳食材,而每個明天都可以做出超越今天的美味,此次來台與RAW的廚房團隊聯手,將推出不僅是簡約且是世界共通的精緻菜色,1/18僅提供晚餐預定,每套為5500+10%,可上RAW官網預定。