[美食輕饗受] 高質感鉄火牛排受邀進駐新光三越A11

頂級和牛人人都愛，卻是較難經常享受的高檔饗宴！以頂級燒肉起家的樂軒因此在2018年末打造全新餐飲品牌「鉄火牛排」忠孝路面店，為精打細算的饕客們端出價格平實、輔以精緻烹飪手法的優質牛排，希望讓更多人輕鬆享受美味人生。2019年，這個平價實惠的新品牌受到各大百貨商場青睞，首站受邀入駐台北信義區新光三越A11館，接下來新竹巨城、統一時代百貨都能看到品牌的身影，絕對是牛排愛好者的一大福音。全新進駐A11館的鉄火牛排，最大賣點為升級版的美國進口Montague超級烤箱，每塊精選牛排皆由冷藏牛肉經過廚師細工手切，先於鐵板煎炙表面後再進入超級烤箱以攝氏900度高溫烤至最佳熟度，將牛排烤成外皮酥香，而且內裡鎖