食在豫鄉--經典美食地圖,到河南不可錯過的美食(小吃、簡餐篇)!

 本篇為美食地圖桌菜篇的續集主要介紹到河南必吃的小吃與平價餐廳推薦如果想要吃大餐，歡迎移駕到另一篇喔![國外遊記] [2018--暑假 中國河南] 食在豫鄉--經典美食地圖,到河南不可錯過的美食(桌菜篇)!本篇介紹的順序，先介紹經典小吃，再介紹最夯美食!順序與美味程度沒有相關，只是剛好按照照片排列! 一、雞蛋不翻雞蛋不翻是濟源市的傳統特色小吃。雞蛋不翻兒因在製作過程中不需反煎而得名，裡面還加上當地特色山藥泥，增添口感。所謂不翻，即製作過程中不用翻即熟。古代丈夫出船捕魚妻子希望平安，每次出門捕魚都帶上不翻兒希望不要翻船出事。這個傳統小吃，主要是當作早餐，我也是在某家飯店所吃到