島嶼札記—錦帶環抱的徽州聚落
宏村中心池畔曬著火腿。
每一個文化對於住居及其環境的規劃的確各有藍圖。單純地出於對徽州建築的好奇，我啟程前往參加中央研究院和上海復旦大學共同舉辦的「第二屆兩岸歷史文化研習-徽州（2012年）」，八月中起為期兩週。經過學者大家們連番精彩的講演，編織出了徽州的人文山水，讓我開始對徽州民居的好奇也悄悄轉了向，深切體認到在形體論證上的狹義看法，反而失去放諸整體環境與歷史脈絡的視野。
「山峭厲而水清澈，有佳水在萬山間」，新安江之水帶出徽州青年、帶來杭州商業的餘裕和村里環境改造的機會，母親臍帶般的水文化，在此譜出了千年的田園詩歌；明清以來的徽州聚落，水環境的營造有著獨到之處，它們之間有強烈的依存關係，群山匯流出的水體、聚落、民居之間的發展和交融關係，有如輕靈的詩畫捲軸般引人入勝。萬山間的水文這個普遍性特徵，即水環境景觀是如何在百年來逐步影響著徽州聚落和建築，遂成為此行的觀察重點。
水作為一種運輸的載體，經過歷代營造的水環境以及其衍生出來的社會文化中，徽州先民對於「水」的運用有非常獨到之處。沿溪而建的村落、碼頭、商家與老街的擇址與發展，由課程間短暫地品讀了古今鄉野文獻和現地考察下，有著衝突與妥協歷程的佐證軌跡。走入歙縣漁梁村、休寧萬安老街周邊的壩堤、碼頭、橋梁與街道和住屋，甚至通往河灘地的巷道位置，這些水岸生活和介面分野還需透過鄉里的條件限制而分配，產生了形式與規範。歙縣城南的漁梁村，除了沿著水岸老街有機地生長，讓人驚艷者是漁梁埧的構造方法，走近看得見青色條石壘砌，每一層運用石鎖（鳩尾榫）交互插入固定，使其成為堅固的整體，140公尺的壩堤橫亙著練江，蔚為壯觀。
村落與水岸的關係十分密切。群山匯集的水量豐沛，水供給了萬物生息滋養，灌溉工程必須倚靠優良的水圳設計－首先是稻田灌溉活動能否得當，再者是水力運用考量；常見水流落差處設有水車及水碓，這組機器需得力於水圳引道的地形設計，若水道淤積或高差不足時，水碓就不免有荒廢下場。村落內的水岸因為使用頻率極高，除了人多擁擠處有跌落疑慮之外，極少有圍欄，就算有也僅裝設齊腰的高度與使用地方材質形式，這與以欄杆封閉的臺灣各處村落水塘有著很大的差異。
獨到的水環境營造。
聚落水文的開創亦不乏有風水之說。如黟縣宏村之於傳世的牛形風水，先人的遠慮加上風水先生的保證─定主科甲，綿延萬億子孫，千家煙火，于茲肯構─自雷崗山、引水進村、挖月沼、掘南湖以及鎮四方，均成就了一番風水佳話，但其作用實可以加深鄉民的集體認同，亦提供了重要的精神依據。四百年前溪的西溪洪水爆發的改道，使得雷崗山上的十三間房之下有了河灘地可供生產。汪氏七十六世思齊公及孺人胡重，主事引水入村的改造，處理村務和群眾力量，逐漸發展出依西北向東南發展的飲用水道和住居群落，入水口為喇叭狀，並有溢流口以防洪患，水流的速度可輕易帶走汙穢，保持水體淨潔。
宏村水圳精妙之處，在滿足家戶取水的日常便利性。引西溪之水入村、開鑿埤塘，使得幾乎七成以上的住家門前均可以有水圳使用，或近於百步之內便於取水，並遵守早晨八點以前只得挑水飲用、不得清洗髒污的族規。日常飲用、洗滌、緊難救火，正應了大廳案上「終身平靜」的擺設。至今仍令我印象深刻的，是見到村婦拎著拖把自家門口走出，幾步來到小水圳前，悠然地拾級而下進行清洗，水圳自然就成為了家中庭院的延伸；水圳內設有石步（向下的石階兩階踏步）可供入圳洗滌，甚為方便。另外，我對於古徽派建築技術關注並非梭柱、筒瓜或翹脊等特徵，反而是因宗祠和住屋內部天井的地坪處理法感到高度欽佩－－四周簷廊下的石板帶有極為輕緩洩水坡度至中央，材質處理極為講究，那代表著對實用和審美觀點的社會高度水平、工匠對排水處理上則有著相當的自信。值得一提的是，宏村住宅多為二進院落，有些人家還將圳水引入宅內，開闢了魚池形成水院、築以庭院水榭；文人雅士之輩的住家期望營造出來的雅緻氣氛，可說是對高居住密度的舒緩，也是來自蘇杭庭園生活影響的投射。
遊客如織或如蟻列走入觀光村。
湖心亭映照著西湖的古今。
「引水入室掘井家中，防祝融之肆虐，取汲浣之便利，求滾滾之財源，蕩里中之穢氣，灌村外之良田。」《汪公錫文運熙家抄》中表達的，除了儒賈傳世的村落環境營造和灌溉生息的百年大計，水環境與村里的交融產生了靈性，更造就了現今的經典中國聚落和珍寶的世界文化遺產。有幸參與這次的徽州研習營，提昇了我對聚落水環境的認知，更透過實地參訪、課堂講述及多方討論，一個明清社會史下的水脈和聚落之間，有著更開闊的視野和深刻的感動。
2012年10月21日
寫於 金門大學建築學系542研究室
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圖文轉載自/《金門設計教學筆記》作者：陳書毅，田園城市出版
編輯/ Florence Kao
【延伸行程】
《金門設計教學筆記》新書發表會 3/22報名截止
https://xinforum.xinmedia.com/collection_infor_20.aspx?id=10108
【延伸閱讀】
>陳書毅-表裡合一 方能引人入勝
https://solomo.xinmedia.com/archi/18436-Leechen
>陳書毅談「建築教育」-《金門設計教學筆記》
https://solomo.xinmedia.com/archi/160859-Leechen
>島嶼札記—金門合院的新生命
https://solomo.xinmedia.com/archi/162531-Leechen
>島嶼札記—南機場的美麗與哀愁
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【團隊簡介】
里埕設計工坊 Leechen Studio
里埕設計是一個具有景觀建築與文化研究性質的設計團隊，設立2010年的金門珠山聚落內，我們出自對於自然景觀與人文歷史的長期關注、對地方美質的認同，為求設計出符合島嶼生活且感動人心的環境設計而努力。
陳書毅
金門大學建築系專任助理教授
淡江大學建築研究所設計組碩士
淡江大學建築學系學士
李秀秀
里埕設計工坊負責人
金門大學建築學系兼任講師
金門技術學院閩南文化研究所碩士
日本武藏野美術大學造型學部環境空間組學士
建築設計
．2017，我在二手書店立面改造
．2017，（+林嘉慧建築師）歐厝海濱公廁
．2014，金門「低碳金門厝及社區規劃」競圖入選：村衍舍
．2014，東珩蕭宅-太武山下的六口之家
．2013，（+水牛建築）金門縣政府工務處外牆節能與綠美化整建設計
．2011，里院：金門珠山35號傳統合院改建設計
．2011，福建省建築師公會主辦海峽建築新人獎第二屆獎盃及獎狀設計
．2010，（未執行）金門珠山村30號合院護龍修建設計
．2005，國立金門大學建築學系空間改建設計
．2004，台北市建城120週年：古蹟紙模型、紙上遊戲設計
出版著作
．陳書毅，2019年1月，《金門設計教學筆記》，田園城市出版。
．陳書毅、李秀秀，2013年12月，《金門閩南傳統建築圖鑑：合院》，金門縣政府出版。
．江柏煒、陳書毅、吳松德，2012年3月，《金門城鄉風貌維護參考手冊之規劃設計篇》，金門縣政府出版。
