Pe Pe的托斯卡尼熱情回憶:瑞可達起司麵疙瘩

圖片說明：瑞可達起司麵疙瘩是傳統義式菜色喔。只要有著簡單食材都可以輕鬆在家做出。(劉宸嘉攝)可愛的義大利姑娘Alessandra Pepe，來自法拉利跑車和義式紅酒醋的故鄉Modena。因為愛相隨和男友來五年前到了台灣工作，沒想因此愛上這塊小土地。外公是個農夫和天生所擁有的好手藝，則是深深影響了她對食物的想法。Alessandra Pepe記得每年夏天，都在葡萄藤和小雞小鴨的圍繞當中玩耍，跟著外公擠牛奶做臘腸，種植蕃茄和做蜜桃酒，童年的回憶就都是在食物香氣圍繞當中長大的。有著好藝術美感的Alessandra Pepe，學習的是藝術設計，畢業後在流行產業工作了很久，後來在一次機會中和可口可樂合作