廚房裡的達文西來台！手工製菜展現驚人魅力
By 欣美食2014/12/09
有「廚房裡的達文西」之稱的義大利知名主廚Antonio Tommasi應BELLINI CAFFE 之約來台，即日起至12/17前只要到BELLINI CAFFE 就可以吃到主廚的手工私房菜，包括手工餃內餡龍蝦蟹肉奶油番紅花、自家製手工吉他麵鄉村豬頰肉醬、三色水管麵內餡三種起司佐奶油松露、香煎小犢牛白葡萄蘑菇醬等。圖片說明：圖片／三澧企業提供主廚Antonio Tommasi出生在義大利，曾受到普立茲獎得主，美食評論家Jonathan Gold對其廚藝的讚美 – 簡單而繁複，早於25年前即在美國落杉磯開設了至今仍是名人匯集的知名義大利餐廳 – Locanda Venet
有「廚房裡的達文西」之稱的義大利知名主廚Antonio Tommasi應BELLINI CAFFE 之約來台，即日起至12/17前只要到BELLINI CAFFE 就可以吃到主廚的手工私房菜，包括手工餃內餡龍蝦蟹肉奶油番紅花、自家製手工吉他麵鄉村豬頰肉醬、三色水管麵內餡三種起司佐奶油松露、香煎小犢牛白葡萄蘑菇醬等。
圖片說明：圖片／三澧企業提供
主廚Antonio Tommasi出生在義大利，曾受到普立茲獎得主，美食評論家Jonathan Gold對其廚藝的讚美 – 簡單而繁複，早於25年前即在美國落杉磯開設了至今仍是名人匯集的知名義大利餐廳 – Locanda Veneta，到BELLINI CAFFE敦南店就能親嚐藝術與美味的交融。
圖片說明：圖片／三澧企業提供
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Data
BELLINI CAFFE敦南店
地址：台北市敦化南路一段370號
電話：(02)2700-2088