一定要和主廚聊天！凱撒checkers秘藏攻略大公開

走進位於台北火車站周邊的凱撒飯店二樓，馬上讓人有耳目一新的驚奇感，請來知名設計師姚仁祿，以西洋棋為主題設計的凱撒checkers於2014年11月初盛大開幕，主打道地無國界料理，為了道地還重金重新打造義大利烤爐，讓披薩不僅烤得快口感更好，同時在這裡還可以吃到外面吃不到的烤水果，利用鐵板煎烤讓水果的水分略為蒸發，甜度更濃縮，是checkers頗受歡迎的一道現做料理。圖片說明：披薩與主廚都是checkers必訪。(圖／盧育君攝）除了料理用心外，座位的設計上也貼心，在台北車站如此寸土寸金的地方，商家莫不把座位擺滿以帶來更多商機，但凱撒checkers卻不僅設立占位的包廂區，桌距間也抓最大距離，力圖用