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法式浪遊:關於愛和法國的旅人日誌

By 欣建築2014/12/05
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文章內文圖片

圖片說明:圖片提供/大家出版



她,十九歲,把工作積蓄全部用在巴黎之旅,法文程度勉強能進出博物館和地鐵站。儘管坐在廉價的學生咖啡館吃蛋捲,她夢想著有一天將有勇氣面對專業的巴黎服務生,點一道小牛腦佐焦香奶油醬。

他,二十二歲,已經懂得享受生活和美食。用口袋裡的區區二十分錢,從德國慕尼黑搭便車到義大利熱那亞旅行,這使他感到「無憂無慮」。

1975年的夏天,兩人的人生擦身而過。
再次相會時,她,已是成熟的旅人,和他一起用愛和旅行寫下了人生。

讀過本書前,你可能已經享受過巴黎的日落時分,但你可能不知道,法國人稱這段時間為綠色時光(L’Heure Verte)。那是他們享受戀人陪伴的時光,更是坐在街頭享受看與被看的情趣時光。

讀過本書前,你可能已經感受過聖米歇爾山的童話氣息,但你可能不知道,距離名勝不遠處有一座小鎮,擁有濃郁的鄉村風情與寧靜景致,那裡才是你能夠真正感受人生的地方。

跟著她與他,在杜樂利花園野餐,與巴黎人一同享受看與被看的情趣,在諾曼第發現皇室風格的私房奢華旅店,在聖馬洛欣賞日落絕景,在波爾多穿越無人知曉的祕密小徑。這趟旅途中你會見識到:
(1) 櫥窗裡的歷史——跟著佳士得拍賣會副總裁(就是她!)逛街,體會巴黎「chic」的堂奧。
(2) 吵贏的藝術——從難搞的鐵道售票員、餐廳服務生手中得到你要的服務。
(3) 魔鬼藏在細節裡——從歷史角度導覽景點沒什麼難的,能夠讓你笑著吸收進著法國精巧文化才叫厲害!
以及(4) 學會在旅行中展現自我,並在任何時候接受旅行所帶來的啟蒙。

她在旅行中,說給二十歲時同樣在旅途中的自己:
「妳絕對不知道自己需要花多少時間才能學會珍惜這個世界,需要花多少年才懂得珍惜自己的存在……最後,這個世界不會因妳的出現而改變,妳對世界而言並不重要,然而這個世界,這個有朝一日妳將懷著敬意和感謝所旅行的世界,就是妳的一切。」

透過這本書,她也要告訴你,我們旅行是為了找到能夠認同自我的地方,就那麼一次也好。在異鄉尋尋覓覓,在某處不期然獲得了親密熟悉的感受,並為此受到震撼,這使我們知道自己來到了原處。

期待
愛和旅行中,有一半樂趣都來自展開行動

貪婪的企盼,熱情的空想,焦急的等待……
戀人和旅行者並無二致,
都在展開新冒險時找到自我。

愛
科學家和浪漫主義者說,期待是求愛過程的關鍵階段。我們要讓自己變得蠢蠢欲動,為自己注入一劑驚喜交加、臉紅心跳、怦然心動的欲望,強迫自己克服宅在家裡懶散看電視的天性,這樣我們才會主動走向世界。

旅行
期待對任何旅程來說都是關鍵。「對旅行的期待」向你允諾,你的人生將會因為曾在埃及目睹金字塔上的絕美日落、在勃根第享用美食佳餚、在京都體驗禪寺的靜穆而變得不同,而且更加美好。我們對旅行的期待正與戀愛相同:改變人生的命運邂逅,加上精彩的景觀。


我十九歲時在生產工業儀錶的工廠負責行政事務,整天填寫出貨單,先用手寫,然後交給效率更高的打字員。
我從出貨單上的品名了解到,那些儀錶是用來測量各式各樣的液體和氣體,從啤酒到化學武器都有。儀錶,是瞥見奇觀和人類惡行的悶方式。

在1975年新年假期結束,第一天上工時,我凝視著一疊出貨單,忽然想通了。我得停止過這種生活,我必須去巴黎。
我撕開桌上全新日曆的薄膜包裝,拿起鉛筆為日曆的每一頁寫上編號,我從1號寫到209號,也就是說離夏季休工期還有209天,到時工廠會暫停生產儀錶,每位員工會有14天假期。

1975年7月28日,那一年的第209天,那天將會是我出發前往巴黎的日子,也是我展開新人生的第一天。
於是日復一日,每當我拚命填完出貨單,我就會查看日曆,數數還有幾天,想像著還剩209天、152天、64天……談到期待,我這209天就是靠著期待活下去的。

必備行李

世界公民的外套
旅行者需要口袋,還有在波爾多廉價旅社蓋著睡覺後仍很有型的外套。

具文化敏感度的毛衣
喀什米爾的套頭毛衣(大幾號)。在涼爽的巴黎夜晚,穿著可愛的夏季洋裝時,在肩上披件這樣的毛衣會顯得你很時尚(trs chic)。在布列塔尼的樹林中健行時,這樣的毛衣也很實用(tr s sensible),可以穿在舊旅行外套下保暖。


薇薇安.綏夫特的打包哲學:

依照你週六早晨的穿著風格打包。你會穿著這樣的衣服在週六早晨衝出門—
. 前往書店拿你特別訂購的《宋詩》,或是
. 途經超市,購買烤肉醬(獨家配方)的原
料,或是
. 閒晃到角落雜貨店買包菸解癮,或是
. 順道去愛馬仕的運動部門,為你打馬球時騎的小馬挑具新馬鞍

……無論你這時穿著什麼風格的衣服,那就是你旅途中的打扮。

你在週六早晨所穿著的,正是你穿慣的,也是你不假思索就套上的衣物,你旅行時就是需要這種舒適感。週六早晨的穿著能向世界昭告你的個人風格,也最能表露你真實的自我。
這就是你旅途中需要的形象。


如何靠一只旅行箱闖蕩天涯
你有多擅長旅行,意味著你能多快改變行程、能臨時起意去到多遠的地方、浪遊時有多麼快樂。
這些都取決於你旅行中最大的負擔—行李能否輕易攜帶。
. 一只便於維持28天衣著搭配的隨身旅行箱。
. 應計畫你在旅途中,每件外衣至少穿著4次。
. 將28天分為4天一次循環,等於更換7套服裝。
. 去一趟自助洗衣店(在任何陌生國度的愉快文化經驗)之後,你就準備好再度過28天。
. 接著又28天,再28天,無限循環。
. 「輕便旅行」的重點不是盡可能把大量行李塞進一個小袋子,而是發現自己真正需要的東西少之又少,才能讓自己有閒暇享受人生。

披風的遐想

約翰.萊迪亞德(John Ledyard,1751-1789)自稱「史上最偉大的旅人」,在他短暫生命中,他所橫越的地表在當時無人可及。

無庸置疑,他也是史上最偉大的行李打包專家。

他在庫克船長的決心號(Resolution)上擔任船員四年(從1776到1780年),航行到世界各地。他計畫在下一場冒險中實現走遍世界的畢生夢想。他於1978年1月從倫敦出發,時年三十四歲,在亞庫次克因間諜罪被凱瑟琳女皇逮捕之前,花兩年時間走了6,106公里。這兩年來,他的整套裝束(西伯利亞製靴子和褲子不算)僅有一雙換穿的襪子、一件上衣和一件披風。

這件披風可不得了!

萊迪亞德寫信給人在康州的弟弟,在信件中如此稱讚他的披風:「我徒步旅行時,這件披風伴我走過丹麥、瑞典、拉布蘭、芬蘭和天曉得是哪裡的地方。我穿著這件披風睡覺、吃喝、打鬥、談判,這披風在每個場合都是我忠貞不渝又吃苦耐勞的僕人。」

願你有幸能有這樣一件寶貴的旅行裝束。


我應該建議你攜帶任何能讓你更舒適的用品。我有一只能裝進十二件上衣和配件的皮箱、一對包含雙人早餐和晚餐用具的餐具箱、一組馬鞍和馬勒......務必帶上茶,毛毯著實沒必要,只需帶二組床單,每邊都要密密縫合,才能防止蟲害。
—T.R.喬利夫(T. R. Joliffe)
《埃及捎來的信息》(Letters From Egypt,1854年)


米、達爾(Dahl)的書、阿華田、湯匙三支、嗅鹽、各種尺寸的釘子、安全別針、過世親友的名單。
—V.R.拉根(V. R. Ragam)
《浪人的旅行指南》(Pilgrim s Travel Guide,1963年)

女性行李清單
小瓶白蘭地
嗅鹽
通俗文學讀本
印花棉布或緞布套子的靠枕,用來墊
在腳下
夏天用的麂皮手套
冬天用的羊毛圍巾
高級的淡黃色牛皮紙,舖在旅社的抽屜裡—求個心安,誰知道在你放置個人物品之前,這裡擺過什麼。

—莉莉亞.絲坎貝爾.大衛森(Lillias Campbell Davidson)
《給國內外女性旅人的提點》(Hints to Lady Travellers at Home and Abroad,1889年)


我們為何旅行?

好問題。因為事實上多數人都該待在家,很少人能確實勝任旅行,這點大家了然於心。我們見過穿著貼身迷你裙和高跟鞋的女士踉蹌地攀越冰海(Mer de Glace),滿面通紅的男士在金字塔旁怒道全埃及竟找不到一粒冰塊,在萬里長城擺臭臉的青少年,他寧可回去俄亥俄州的家跟朋友玩滑板,也不想跟父母待在這怪異世界。

那我們為何旅行?為了娛樂、名聲、利益、教育?或者因為這不過是一種人類行為:我們會移動,有時向外,有時向內,不斷越過下一個山丘或障礙,偶爾孤身,偶爾有伴。

早期公路旅行者李奧波德.貝契特德伯爵(Count Leopold Berchtold,他花十七年時間從家鄉奧地利遊歷到土耳其帝國、中東和北非,累積了豐富的旅遊建言)告誡:「長途旅行時,千萬要慎選同伴。如果對方跟你道不相謀,此人就會成為難以忍受的累贅,絆住有意義的旅行,使有人相伴的甜美轉為苦澀。」—李奧波德.貝契特德伯爵
《給愛國旅人的解道問答集》(Essay to Direct and Extend the Inquiries of Patriotic Travellers,1789)

我寧願單獨旅行。我贊同李奧波德伯爵,跟不合適的旅伴一起旅行時,每一步都是折磨,況且多數人都是討人厭的旅伴。

不過後來,雖然相見恨晚,但我遇到心目中的理想旅伴,這個男人善於長途跋涉,也能適應漫長的公路旅行。

圖文提供/大家出版社,編輯/何?融(何熊貝)

購書連結:
http://www.books.com.tw/products/0010636525

【本文授權範圍僅限於欣傳媒 請勿轉載】

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薇薇安.綏夫特 Vivian Swift

薇薇安.綏夫特有三十年旅行資歷,去過四十個國家,住過超過五十間青年旅社,吃過從法式水果塔到內容物不明的亞馬遜烤肉。勇於嘗試的特質讓薇薇安常在旅途中獲得意外驚喜(但她可從未住院、坐牢、受困、遇刺、刺青或被綁架),也讓她膽敢自稱「旅行專家」!

讀過薇薇安的書的人也一定會訝異於她豐富的歷史知識,還有細緻的文化品味,畢竟不會有多少人能夠將巨幅的巴約掛毯介紹得頭頭是道、如數家珍,大概也很少有人遊歷諾曼第時,會在心中與福婁拜對話,但如果你知道薇薇安的另一個身分是佳士得拍賣會副總裁,那就一點也不奇怪了。

最後,薇薇安也和你、和我一樣,是心永遠在旅途中,剛結束一場旅程就想著下一趟旅行的,世界旅人。

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