旗邀橙功 美食美景不停歇
By 欣台灣2014/12/02
圖片說明：怕高的旅客，可以在海洋環境教室前廣場體驗鏢旗魚的樂趣喔。（劉宸嘉攝影）11 、12月，是臺東縣成功鎮重要的日子，這時的旗魚正肥美;這時的臍橙正香甜。旗魚祭、臍橙節都在冬季盛大舉行。尤其冬季是最肥美的白皮旗魚盛產季節，品嘗旗魚料理正是時候！台東純淨原始的山海風光美不勝收，不妨到最新的都歷遊客中心玩互動式導覽、欣賞阿美族活力四射的歌曲，也能安排參訪魚市場，看最新鮮的海產、漁市拍賣的熱鬧場景，還有傳統市場和餐廳裡的旗魚蛋塔、旗魚鬆、旗魚大餐，美食美景玩不完。圖片說明：20人以上的團體，也有機會體驗到師傅的桌邊服務。（劉宸嘉攝影）除了最美味的旗魚生魚片，其中背鰭部位的肉質，入口即化、口齒留香
圖片說明：怕高的旅客，可以在海洋環境教室前廣場體驗鏢旗魚的樂趣喔。（劉宸嘉攝影）
11 、12月，是臺東縣成功鎮重要的日子，這時的旗魚正肥美;這時的臍橙正香甜。旗魚祭、臍橙節都在冬季盛大舉行。尤其冬季是最肥美的白皮旗魚盛產季節，品嘗旗魚料理正是時候！台東純淨原始的山海風光美不勝收，不妨到最新的都歷遊客中心玩互動式導覽、欣賞阿美族活力四射的歌曲，也能安排參訪魚市場，看最新鮮的海產、漁市拍賣的熱鬧場景，還有傳統市場和餐廳裡的旗魚蛋塔、旗魚鬆、旗魚大餐，美食美景玩不完。
圖片說明：20人以上的團體，也有機會體驗到師傅的桌邊服務。（劉宸嘉攝影）
除了最美味的旗魚生魚片，其中背鰭部位的肉質，入口即化、口齒留香，粉紅色的色澤，最是誘人，台東縣政府還結合多家業者推出旗魚搭配臍橙大餐，旅人這時候來訪台東成功，可大飽口福。
圖片說明：旗魚搭配臍橙製作成的魚鬆，爽口多層次的口感，讓人一口接一口。（劉宸嘉攝影）
12月的主角換臍橙登場！外型飽滿渾圓的臍橙果實呈現鮮黃色，比起一般柳丁大兩倍，且全果實無籽，果肉細緻、香濃多汁，被譽為「甜橙中的貴族」。橘子山滿山果樹，都是果農細心照料的寶貝，參觀果園不僅能了解農民辛苦耕作的故事，也能知道如何挑選最好吃的臍橙，是深度旅行的不錯選擇。
圖片說明：又圓又大的臍橙，因果實頂端處生副果，突出呈現圓錐狀像肚臍而得名。（劉宸嘉攝影）
圖片說明：果農邱仕才先生，拿出測量果實大小的專用器具，解說果實大小適中最好吃。（劉宸嘉攝影）
喜愛刺激，想要感受乘風破浪鏢旗魚的刺激感嗎？登上晉領號出海，欣賞三仙台風光，尋找鏢旗魚漁船的蹤影，也能站上標台，親身經歷那標台高度與驚險的搖晃感，在專業船長的帶領下，體驗另類的台東成功美景，創造難忘回憶囉。
圖片說明：我要成為傳奇鏢手！站上標台看著一片汪洋，又愛又怕阿。（劉宸嘉攝影）
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