旗邀橙功 美食美景不停歇
By 欣台灣2014/12/02

圖片說明:怕高的旅客,可以在海洋環境教室前廣場體驗鏢旗魚的樂趣喔。(劉宸嘉攝影)11 、12月,是臺東縣成功鎮重要的日子,這時的旗魚正肥美;這時的臍橙正香甜。旗魚祭、臍橙節都在冬季盛大舉行。尤其冬季是最肥美的白皮旗魚盛產季節,品嘗旗魚料理正是時候!台東純淨原始的山海風光美不勝收,不妨到最新的都歷遊客中心玩互動式導覽、欣賞阿美族活力四射的歌曲,也能安排參訪魚市場,看最新鮮的海產、漁市拍賣的熱鬧場景,還有傳統市場和餐廳裡的旗魚蛋塔、旗魚鬆、旗魚大餐,美食美景玩不完。圖片說明:20人以上的團體,也有機會體驗到師傅的桌邊服務。(劉宸嘉攝影)除了最美味的旗魚生魚片,其中背鰭部位的肉質,入口即化、口齒留香