「太陽餅主題」創意下午茶 W飯店紫艷酒吧以中西交融特色餐點帶你歡饗午后時光

太陽餅主題「艷陽之秋」下午茶。圖／台北W飯店紫艷酒吧提到太陽餅，聯想到的是很中式、傳統的台中名產甜品印象。台北W飯店紫艷酒吧下午茶卻發揮創意，顛覆一般人的想像，將這項廣受歡迎的在地甜品融入甜點之中，打造老少咸宜的美味茶點！「這一次紫艷推出全新下午茶，我們希望帶給客人與以往不同的感受。有別於品牌聯名午茶通常以視覺為主，這次改以台灣在地名產為主題發想，強調食材與口味上的創意，將台式酥餅與西式甜點完美結合，激盪出新的火花！」台北W飯店甜點主廚何玉梅說道，「我們選用太陽堂老師傅嚴選材料、採用薄層油酥皮工法的太陽餅，口感細緻，以西點作法表現也能保有原本酥餅的特色。」台北W飯店「艷陽之秋」雙人下午茶包含以