桂冠Ｘ米其林三星頤宮餐廳  傳統美食變身星級食藝

2018年台北第一本米其林指南誕生，近九成台灣人對於米其林餐廳充滿嚮往看準這波追「星」風潮，桂冠食品與米其林三星君品酒店「頤宮中餐廳」攜手合作，帶來一系列星級料理，讓饕客們能輕鬆在家享受極致美味。(桂冠與君品頤宮共同打造中華料理新境界，讓家家戶戶都能擁有品嘗美食的幸福時光，圖片提供/桂冠食品) 魚餃尋根  讓美味重現的極致料理工藝桂冠與君品酒店頤宮主廚團隊為了此次新品研發，專程前往魚餃發源地「汕頭」尋找正宗魚餃製法。頤宮行政主廚陳偉強說：「吃遍各家名店後，我們保留道地口味，在魚餃內餡加入辣椒、馬蹄、芹菜，讓風味更清爽彈牙，另也將魚餃放大，如蝴蝶翩翩飛舞的翅膀。」桂冠總廠長王