皇家哥本哈根推出最新「綻藍花套餐」 讓你視覺與味覺進行一場美感饗宴
丹麥名瓷品牌Royal Copenhagen皇家哥本哈根，推出最新手繪系列「綻藍花」餐盤。圖／Royal Copenhagen丹麥名瓷品牌Royal Copenhagen皇家哥本哈根，相隔十年才再推出完整、成套的全新手繪系列——「綻藍花」系列。最新系列的靈感發想出自1779年曾推出的「藍花」系列，邀請到荷蘭藝術家Wouter Dolk（沃特・道爾克）來操刀設計。在研發過中Dolk提到，考量到原設計中存在某些元素具有重新詮釋及符合當代潮流的潛力，所以花費了10～12年不斷地實驗與重整，最終體悟到形狀與本體必須進行調整，設計推出這套符合品牌調性，又兼顧柔美藝術感的「綻藍花」
丹麥名瓷品牌Royal Copenhagen皇家哥本哈根，推出最新手繪系列「綻藍花」餐盤。圖／Royal Copenhagen
丹麥名瓷品牌Royal Copenhagen皇家哥本哈根，相隔十年才再推出完整、成套的全新手繪系列——「綻藍花」系列。最新系列的靈感發想出自1779年曾推出的「藍花」系列，邀請到荷蘭藝術家Wouter Dolk（沃特・道爾克）來操刀設計。在研發過中Dolk提到，考量到原設計中存在某些元素具有重新詮釋及符合當代潮流的潛力，所以花費了10～12年不斷地實驗與重整，最終體悟到形狀與本體必須進行調整，設計推出這套符合品牌調性，又兼顧柔美藝術感的「綻藍花」系列。
品牌邀請到荷蘭藝術家Wouter Dolk（沃特・道爾克）來操刀設計最新綻藍花系列。圖／Royal Copenhagen
皇家哥本哈根相隔十年再推出的全新手繪「綻藍花系列」的餐盤食器，美得猶如藝術品般。圖／Royal Copenhagen
綻藍花系列的餐盤食器，結合了花卉及柔美詩意，溫柔的幾何線條賦予視覺優雅的藝術感，同時將日式風格融入極簡主義的丹麥風，雖有稜角但又素雅，在簡樸與自然中取得平衡。手繪的綻藍花系列，畫工上的一筆一畫都是關鍵。筆觸的運轉、刷毛吸收的顏料量，都會影響呈現出來的效果。精湛的手藝，讓花卉看來彷彿是立體的，似乎可以讓人摘取。它不只是盛裝食物的器皿，更是餐桌上美麗的擺飾，更是可以珍藏的藝術品。
RC Cafe皇家哥本哈根咖啡輕食複合店，搭配全新手繪餐盤「綻藍花」系列推出的新套餐。圖／Royal Copenhagen
繼推出全新手繪餐盤「綻藍花」系列之後，皇家哥本哈根推出「全台唯一」的「RC Cafe皇家哥本哈根咖啡輕食複合店」，讓喜愛品牌餐盤食器的人來此進行一場視覺、味覺的美感饗宴。
全新「綻藍花套餐」包括3種不同的主食，分別搭配綻藍花系列不同的花色盤形進行擺盤。
- 炙燒干貝海味三明治，搭配餐盤：綻藍花系列的「玫瑰花深盤24cm」。
使用北海道生食干貝，鮮蝦與北歐燻鮭魚組合而成，讓您在料理中體驗徜徉北歐大洋的滋味。 
- 檸檬香煎黑鱈魚，搭配餐盤：綻藍花系列的「法國芍藥盤22cm」。
餐點使用白酒、黑胡椒帶出雪白鮮嫩肉質的阿拉斯加黑鱈魚的美味，佐上新鮮萊姆與蔓越梅醬汁，清爽不油膩。
- 香料嫩煎羊小排，搭配餐盤：綻藍花系列的「康乃馨深盤24cm」。
以橄欖油、義式香料、黑胡椒及玫瑰鹽等醃料將羊小排的鮮度包覆其中，香嫩口感帶出美妙滋味。
在精緻美食與手繪餐盤的絕美組合下，享受極緻優雅而美好的用餐時光。
DATA
RC Cafe皇家哥本哈根咖啡輕食複合店
餐點：全新「綻藍花套餐」
電話：(02)2711-3362
地址：台北忠孝SOGO 4F(台北市大安區忠孝東路四段45號4F)