好吃的料理毋須描述，感官體驗最直接- L’IDIOT驢子餐廳

圖片說明：驢子餐廳以鄉村輕鬆氛圍做為空間主軸，並以吊燈、各種以驢子為發想的畫作為藝術元素。(蘇國輝攝)一家餐廳的精神往往取決於主廚！驢子餐廳的廚藝總監Fudy發揮多元角色，實際動手料理之外，也將心思放在尋找食材、了解食材特性與各式廚具，一款結合烤箱與碳烤架的JOSPER西班牙國寶級烤箱，就是他意外的美好發現，台灣目前沒有人使用。因為在各方面不斷精進，加上端出的菜色都是他自己想吃，引以為榮的料理，讓重新出發的驢子餐廳，一開幕就好評不斷。圖片說明：Fudy使用在地材料，為地中海美味加入台灣味。圖有農場花園沙拉NT$200、驢子PRIME牛排8盎司NT$780、帝王蟹肉餅蛋堡NT$380、波士頓龍蝦