【嚐鮮情報】金子半之助 強強聯盟推出限定稻庭烏龍麵+天丼[御前稻庭套膳]雙享套餐

(稻庭烏龍麵+天丼，御前稻庭套膳雙享套餐，圖片提供/金子半之助)

金子半之助今秋於新光三越中港店/A8店推出全台首創新品「御前稻庭套膳」，將日本手工稻庭烏龍麵的優雅風味與豪邁天丼的傳統江戶滋味巧妙融合，甫上市便廣受歡迎，上市一週銷售近千份。

(起源於現今秋田縣稻庭町一帶的手工稻庭烏龍麵，圖片提供/金子半之助)

9月下旬限定推出的御前稻庭套膳，引進日本「稲庭うどんとめし 金子半之助」人氣餐點，打造獨步日本的店中店概念。嚴選日本三大烏龍麵之一、產量稀少，且因優雅滑順的風味成為專屬藩主的御用麵食，相傳起源於現今秋田縣稻庭町一帶的手工稻庭烏龍麵搭配套膳。全新套膳結合經典豪邁天丼，搭配金子家族秘傳日本手工雞肉丸，並且同步推出冷沾麵與熱湯麵兩款選擇。

(御前稻庭套膳同步推出冷沾麵與熱湯麵兩款選擇，吳丁江攝影)

「御前稻庭套膳」可以同時品嚐稻庭烏龍麵其Q彈滑順的優雅風味，搭配口感軟嫩多汁、金子家族特別為台灣設計的祕傳日本雞肉丸。此外「御前稻庭套膳」也提供一組特別訂製的原木配料盒，消費者可依照個人口味加入柴魚片、蔥花、海帶芽、天粉麵衣、半熟溫泉蛋等配料，豐富稻庭烏龍麵的香氣與口感層次。最後再搭配金子半之助特別研發的迷你天丼，嚴選日本舞菇、蝦仁、魷魚、干貝、青龍與海苔等6款經典食材，份量為原始1/2，讓饕客們一次滿足兩種主餐的精采美味。

(獨家原木配料盒由左至右柴魚片、蔥花、海帶芽、天粉麵衣、半熟溫泉蛋，圖片提供/金子半之助)

「御前稻庭套膳」獨特的飯麵雙食感體驗，甫上市便廣受消費者喜愛，自9/19(三)上市近一週銷售近千份。為感謝消費的熱烈支持，即日起至10/31(三)加碼推出「御前稻庭套膳」嚐鮮價410元(原價430元)活動，希望讓更多天丼與麵食的愛好者，有機會品嚐全台首款「御前稻庭套膳」獨特的飯麵美味雙重奏。

(稻庭烏龍冷麵沾取古法釀造醬汁後再搭配鮮滑手做雞肉丸一口吞下，大大滿足，吳丁江攝影)

雙重享受套餐除三越體系限定料理之外，還有林口三井店限定的「金子極盛天丼搭配蕎麥麵」的飯麵雙重饗宴，結合超豐盛天丼與鮮美蕎麥麵的無上享受。

(一次可品嚐海老天丼與野菜天丼兩種極致風味的金子極盛天丼，只有在台灣能吃到，吳丁江攝影)

DATA
金子半之助門市資訊
【官網】 http://www.tendon.kingoshou.com/
【微風台北車站店】台北市中正區北平西路3號2F、02-2314-0298
【MITSUI OUTLET PARK三井店】新北市林口區文化三路一段356號2F、02-2606-9138
【新光三越新天地A8店】台北市信義區松高路12號、02-2723-5003
【新光三越台中中港店】台中市西屯區台灣大道三段301號10樓、04-2254-1526
【新竹巨城店】新竹市東區中央路229號B1、03-542-3068