走進日本瓷器的發祥之地 有田?伊萬里

圖片說明：每到夏天，大川內山會舉行「風鈴祭」，清脆聲音令人感覺暑氣全消。。（圖片來源：欣傳媒 ）

「九州陶瓷之鄉」佐賀縣，孕育出「伊萬里?有田燒」、「唐津燒」等等陶瓷珍寶。有田和伊萬里位於佐賀縣西部，均為久負盛名的陶瓷之鄉。有田作為日本瓷器的發祥地，有著4百年的驕人歷史；伊萬里位於有田以北，江戶時代憑藉裝卸陶瓷的港口地位而成為繁華之地，「有田燒」和「伊萬里燒」基本上屬於同一種瓷器，但卻又有各自不同時期的特色及魅力。來到佐賀，千萬不能錯過到這兩個地方挖寶的機會！
不曉得是天氣的關係，還是群山環繞的地理因素，伊萬里市的大川內山是被層層雲霧繚繞著，像是山腳下的一處靜謐小城，與世無爭的悠閒氛圍，讓人腳步不由得也跟著放慢、心也跟著沉靜下來。然而在了解大川內山的歷史背景之後，才知道這裡曾有一段悲傷歷史、是一處只給進不給出的「秘窯之里」。

圖片說明：大川內山曾是一處只給進不給出的「秘窯之里」。（圖片來源：欣傳媒 ）

回溯歷史，豐臣秀吉出兵朝鮮並帶回一批陶瓷工匠，接著又在有田町意外發現優質的白磁土，日本陶瓷長達4百年的輝煌歷史便就此展開，「有田燒」是由伊萬里港裝箱運出銷往歐洲，故又稱為「伊萬里燒」，兩者都是陶瓷的代名詞。

當時，佐賀藩主鍋島家，為了不希望獨家的燒製技術外傳，便下令將負責燒製給幕府及朝廷的貢品的藩窯，遷移至以群山為天然屏障的大川內山中。一同遷移至此的工匠，在踏入大川內山的那一刻開始，便注定無法離開，與外界斷絕聯繫， 只能在大川內山的深山中定居，長達二世紀之久。

隨著藩主制度的廢除，向來只有王室才能欣賞、把玩的陶瓷逸品，變成人人可入手的藝術品與日常生活用品，大川內山這個秘窯之里，也成了喜愛陶瓷者的朝聖之地。

現在，大川內山已改名為「鍋島藩窯公園」，除了有眾多商家販售各種不同風格、價位、款式的陶瓷用品之外，還可以看到昔日有名的窯跡。仍然保留昔日風貌的磚砌煙囪，像是進入時光隧道般，走在青山環繞的石板坡道路上，有如置身於山水畫中，而繾綣於山巒之間的層層雲霧，或許是與家鄉訣別的藩窯工匠的百年思念，所幻化而成的也說不定。

圖片說明：改名為「鍋島藩窯公園」的大川內山，成了喜愛陶瓷者的朝聖之地。（圖片來源：欣傳媒 ）

圖片說明：大川內山的陶瓷地圖。（圖片來源：欣傳媒 ）

大川內山?鍋島藩窯公園
ADD 佐賀縣伊万里市大川內町乙1806番地
WEB www.imari-ookawachiyama.com
ACCESS 從JR筑肥線「伊萬里站」搭乘西肥巴士於「大川內山」站下車，徒步約1分鐘可抵。

或許一提起擁有4百年歷史的有田燒，幾乎每個人的印象都是和風且富歷史感的，起碼不會和歐洲聯想在一塊。然而，如果來到洋溢著異國風情的「有田陶瓷主題公園」，或許對於有田燒就有更多不同的看法與認識。

圖片說明：巴洛克式的巨大庭院，重現了18世紀德國的茨溫格宮殿外觀，彷彿置身歐洲。（圖片來源：欣傳媒 ）

一抵達有田陶瓷主題公園後，注意力便會被眼前的巴洛克式的巨大庭院吸引，重現了18世紀德國的茨溫格宮殿（Dresdner Zwinger）的外觀，讓人彷彿置身歐洲莊園古堡之中。

圖片說明：世界各地蒐集而來的知名有田燒作品。（圖片來源：欣傳媒 ）

走進園區後又是另一番不同感受，展示區展示著從世界各地蒐集而來的知名有田燒作品，從江戶時代到明治時期的作品一應具全，可清楚了解有田燒的歷史演變，另外1870年維也納世界博覽會中展出的180公分大花瓶，為宮中必看珍藏之一。不僅如此，佐賀的有田市與德國邁森市、中國景德鎮皆屬於瓷器色彩濃厚的城市，3市分別結成姐妹友好城市，園區內也可看見大量來自德國知名瓷器品牌邁森的珍貴作品。

圖片說明：展示區展示著從世界各地蒐集而來的知名有田燒作品。（圖片來源：欣傳媒 ）

圖片說明：展示區內也可看見大量來自德國知名瓷器品牌邁森的珍貴作品。（圖片來源：欣傳媒 ）

此外，由於有田瓷器主題公園是由知名釀酒商「宗政酒造」所建設，因此也可在園區內體驗酒廠參觀、酒類試飲等，園區內還有有田燒工房，可體驗捏陶、彩繪的樂趣，即使是初學者都能創作出獨一無二的有田燒，是座兼具視覺效果、娛樂休憩及文化典藏於一身的主題公園。

圖片說明：有田瓷器主題公園內的市集。（圖片來源：欣傳媒 ）

有田ポ?セリンパ?ク

ADD 佐賀縣西松浦郡有田町戶矢乙340-28
WEB www.nonnoko.com
ACCESS 從JR佐世保線有田站徒步約20分鐘

圖片說明：縣立九州陶瓷文化館展示了九州陶瓷的歷史和各時代的特色，以及現代陶瓷藝術家的作品。（圖片提供：佐賀縣觀光聯盟 ）

為了好好保存九州陶瓷文化遺產與發展陶藝文化，佐賀縣建立了「九州陶瓷文化館」，館內展示許多珍藏作品包括深受歐洲貴族喜好的蒲原系列瓷器、肥前古唐津瓷器、柿右衛門及鍋島籓窯瓷器等歷史名作，共約1萬4千件。

館內展示了九州陶瓷的歷史和各時代的特色，以及現代陶瓷藝術家的作品，而且全年有不同主題的展覽。展品中最不能錯過的，便是於江戶時期由伊萬里港出口到歐洲， 大受皇室貴族青睞的古伊萬里陶瓷「蒲原珍藏系列」，以及「柴田夫婦珍藏系列」，尤其柴田夫妻所捐出上萬件來自江戶時代有田瓷器，可以有系統地了解有田瓷器的歷史以及樣式技法上的表現，因此被指定為有形文化財。

圖片說明：目前全年有不同主題的展覽。（圖片提供：佐賀縣觀光聯盟 ）

館內的另一人氣展品，就是巨大有田燒音樂鐘，除了鐘面花紋細緻漂亮外，每隔30分會響一次，隨著音樂響起，鐘面會打開，內裡的公仔都會動起來，音樂更會隨季節而不同。在這裡，連洗手間的設備也用上精美的陶瓷，是個可以不知不覺就耗上一整天的陶瓷歷史寶庫。

圖片說明：館內展示了九州陶瓷的歷史和各時代的特色。（圖片提供：佐賀縣觀光聯盟 ）

什麼是「有田燒」？

「有田燒」是指出產於佐賀縣有田町一帶的瓷器。從前「有田燒」都是經由伊萬里港輸出到歐洲及日本國內各地，因此「有田燒」又被稱為「伊萬里燒」。

順帶一提，佐賀縣的陶瓷器中的陶器代表是「唐津燒」，製作原料是陶土。而瓷器的「有田燒」，製作原料則是陶石，跟用來製作陶器的陶土不同，陶石顏色較白，堅硬，沒有吸收性。現在「有田燒」主要用佐賀縣的泉山磁石，及熊本縣的天草磁石製作。

縣立九州陶磁文化館
ADD 西松浦郡有田町戶杓乙3100-1
WEB www.pref.saga.lg.jp（佐賀縣廳）
ACCESS 從JR佐世保線有田站徒步10分鐘

Text｜黃琬婷　Photo｜劉宸嘉、佐賀縣觀光聯盟

※欣旅遊編按：[九州散策] 專題，是欣旅遊姐妹誌《一次旅行》10月號授權，不得轉載。2014年10/5出刊！全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來均售，想了解更多請按此 ！

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