超擬真蛋糕！閃電泡芙名店「1789法式甜點店」推出36盎司牛排蛋糕

為迎接父親節的到來，1789法式甜點店創意推出「36盎司牛排蛋糕」，霸氣犒賞辛苦的爸爸！主廚瑟瑞爾（Cyrille Courant）今夏以法式閃電泡芙快閃知名五星級飯店後，創意推出牛排造型蛋糕，蛋糕靈感源自於主廚瑟瑞爾的父親，瑟瑞爾的父親曾任知名餐廳主廚，並擔任過肉製品相關工作，因此今年主廚決定把兒時對父親工作的回憶，創意延續到蛋糕上，並選用台灣在地食材增添風味，是一款兼具視覺及味覺的父親節蛋糕。除了外型創意有趣，蛋糕口味層次豐富，底層為巧克力海綿蛋糕搭配法式巧克力甘納許，中層則是主廚瑟瑞爾特別選自在地食材，放入台灣金桔杏桃果凍及甜柚金萱茶鮮奶油，最上層則是以草莓奶油製成擬真的肉紋造型。入口時