麵包控別錯過了！海島風威士忌與與世界麵包冠軍跨界合作 高雄獨賣
By 欣美食2018/07/16
(Talisker、Lagavulin這兩款佳釀，融入了麵包，成就了令人吮指回味的好吃麵包。帝亞吉歐提供)好吃的麵包，真是生活的救贖！帝亞吉歐海島之最Best of the Isles系列蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌《Talisker泰斯卡》、《Lagavulin樂加維林》今夏特別與世界麵包冠軍─陳耀訓師傅成立的巴黎波波麵包，攜手推出威士忌與麵包結合的限定口味：《Talisker 10年莓香可可麵包》、《Lagavulin 16年紳士裸麥無花果麵包》，麵包與威士忌都是麥的極致展現，將兩種工藝結合在一起，讓人可以一次感受威士忌、麵包的美味。(Lagavulin樂加維林16年。帝亞吉歐提供)Talis
(Talisker、Lagavulin這兩款佳釀，融入了麵包，成就了令人吮指回味的好吃麵包。帝亞吉歐提供)
好吃的麵包，真是生活的救贖！帝亞吉歐海島之最Best of the Isles系列蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌《Talisker泰斯卡》、《Lagavulin樂加維林》今夏特別與世界麵包冠軍─陳耀訓師傅成立的巴黎波波麵包，攜手推出威士忌與麵包結合的限定口味：《Talisker 10年莓香可可麵包》、《Lagavulin 16年紳士裸麥無花果麵包》，麵包與威士忌都是麥的極致展現，將兩種工藝結合在一起，讓人可以一次感受威士忌、麵包的美味。
(Lagavulin樂加維林16年。帝亞吉歐提供)
Talisker泰斯卡10年具有鮮明的海鹽香氣，並以全球唯一不對稱蒸餾器進行蒸餾，有著淡雅乾果香與獨有的木質氣調。Lagavulin樂加維林16年獨有的泥煤氣息以及煙燻焦糖味伴隨著熟成果香，展現了樂加維林於橡木桶中歷經時間淬鍊最好的驗證。
(Talisker泰斯卡10年。帝亞吉歐提供)
製作麵包時所需要的細膩專注與層次塑造，正與威士忌在釀造時的繁複工法有異曲同工之妙。陳耀訓師傅對於做麵包有強烈的熱情，為了帶給消費者幸福、感動的感覺，堅持以天然原物料製作麵包，非常重視麵包的每個細節，不論是香氣、外觀、層次都絲毫不馬虎。在2017年世界麵包大賽Mondial du Pian，以原住民族香料「馬告」、土鳳梨做為原料，配合充滿濃厚台灣味的廟宇舞獅作為麵包外型的設計，加上陳耀訓師傅細膩精湛的手藝，一舉奪下世界麵包冠軍，是一位將台灣的特色帶向國際的「台灣之光」。
(Talisker 10年莓香可可麵包，帝亞吉歐提供)
《Talisker 10年莓香可可麵包》，將威士忌、果乾與巧克力揉入使用大量老麵種製成的鄉村麵包，鄉村麵包濕潤的口感，淡淡的水果及煙燻泥煤的香氣，搭配威士忌巧克力的香甜滋味，三者碰撞出的繽紛火花，讓這款麵包為味蕾帶來無限的驚喜。
(Lagavulin 16年紳士裸麥無花果麵包，帝亞吉歐提供)
《Lagavulin 16年紳士裸麥無花果麵包》，此款麵包採用較為粗獷的外型，核桃及杏仁果帶來的豐富口感也與Lagavulin酒香的層次相互呼應，除了切成薄片食用外，在麵包抹上薄薄的奶油也非常美味。
DATA
「2018海島之最單一麥芽威士忌X巴黎波波」限定口味麵包:即日起於高雄巴黎波波門市開賣。
（飲酒過量有礙健康）