台北美感系早午餐!紐約早餐女王與萬豪酒店聯名 限時4天饗宴 引爆打卡熱潮
By 欣美食2018/06/26

(Sarabeth's 與台北萬豪INGE'S聯手推出美味早午餐。)今夏最具話題性的超強早午餐聯名!廣受網美熱愛的台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill攜手「紐約早餐女王」Sarabeth's,7/7起限定兩個週末推出聯名早午餐!從紐約、東京、首爾、杜拜一路紅到台灣的Sarabeth's與INGE'S主廚翁士峻Vincent限時打造絕無僅有的早午餐新風尚!(Sarabeth’s經典班尼迪克蛋。)風靡紐約客三十幾年的Sarabeth’s,為當時的剛起步的早午餐文化寫下重要一頁,而有「紐約早餐女王」稱號,經典菜色就是班尼迪克蛋,以及全球銷售超過千萬份的法式

(Sarabeth's 與台北萬豪INGE'S聯手推出美味早午餐。)
今夏最具話題性的超強早午餐聯名!廣受網美熱愛的台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill攜手「紐約早餐女王」Sarabeth's,7/7起限定兩個週末推出聯名早午餐!從紐約、東京、首爾、杜拜一路紅到台灣的Sarabeth's與INGE'S主廚翁士峻Vincent限時打造絕無僅有的早午餐新風尚!

(Sarabeth’s經典班尼迪克蛋。)
風靡紐約客三十幾年的Sarabeth’s,為當時的剛起步的早午餐文化寫下重要一頁,而有「紐約早餐女王」稱號,經典菜色就是班尼迪克蛋,以及全球銷售超過千萬份的法式土司。不同其它早午餐多半訴求份量或華麗口感,Sarabeth’s在食物味道、擺盤上都相當純粹細緻,而且食材非常講究。菜單中重要的蛋料理因以三分熟呈現,新鮮度十分要求,選用屏東大武山牧場的鮮雞蛋,除了要當天新生蛋,還得經蛋殼硬度、聲納裂蛋檢測等十三道關卡。而一旁配角的生菜,Sarabeth’s創辦人要求是從播種到採收只有十五天的歐式嫩菜,共有六種組合,營養價值高,口感細嫩,迥異於常見的蘿蔓。至於麵包,Sarabeth’s有獨家配方麵粉,介於高筋與中筋之間,且為怕每天氣溫不同影響口感,每天早上都得調整比例,才能維持一貫咬下去既鬆軟又有嚼勁的表現。

(聯名早午餐之炭烤牛排。)
至於INGE'S Bar & Grill,可是有著廣受藝人及網美熱愛的「空中花園週末早午餐」,由風格細膩優雅的主廚Vincent翁士峻與INGE'S Bar首席調酒師Jay郭殷杰領軍的美男團隊,攜手打造獻給每位公主的雍容饗宴。經典料理以法國巴黎Kaviari魚子醬綴上美麗花草,還有超迷你一口鹹派Quiche,以及將繽紛鮮蔬攀上木架、比擬園藝美景又可邊吃邊玩的花園沙拉,搭配夢幻感十足的童話絲絨玫瑰莓果凍飲、玻璃盅花果調酒等,在得天獨厚的20樓高空美景中把妳寵上天。

(聯名早午餐之燕麥嚼醒)

(聯名早午餐之清脆沙拉佐檸檬油醋)
這次Sarabeth’s與台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill攜手,其經典班尼迪克蛋、法式土司,將搭配Vincent主廚以直火炙烤、美味欲滴的超誘人牛排及龍蝦沙拉等奢華餐點,最時髦的早午餐吃法,在INGE'S得天獨厚的20樓高空極致美景環繞中,把妳寵上天!

(Sarabeth's 與台北萬豪酒店 INGE'S合作的聯名晚餐)
Sarabeth's x INGE'S 最強早午餐聯名的熱度,還將一路燒到夜晚!7/6起連續兩個週五、週六晚間於Sarabeth's台北敦北Sogo店推出聯名晚餐,Vincent主廚特製優雅清爽的沙拉前菜,搭配Sarabeth's經典主菜四選一(蕈菇松阪豬佐蘋果芥子醬、松露荷蘭醬肋眼牛排等),並由INGE'S Bar超帥調酒師現場客座Sarabeth's,將Sarabeths's最經典飲品「柳橙果露」、「花漾果露」玩轉成「成人風味」的微醺調酒限定版,還有Sarabeth's x INGE'S獨家限定調酒「Sarabeth's Tea Time」!

(聯名晚餐之蕈菇松阪豬佐蘋果芥子醬)

(聯名晚餐之松露荷蘭醬肋眼牛排)

(聯名晚餐之紐約客白酒鮮蝦燉飯)

(聯名晚餐之Sarabeth’s Tea Time調酒)

(聯名晚餐之微醺柳橙果露調酒)
DATA
Sarabeth's x INGE'S 聯名早午餐
供應日期:7/7起連續兩個週末(7/7、7/8、7/14、7/15)11:00-15:00
活動地點:台北萬豪酒店20樓INGE'S Bar & Grill(台北市樂群二路199號)
訂位專線:(02)2175-7997
Sarabeth's x INGE'S 聯名晚餐
供應日期:7/6起連續兩個週五、週六(7/6、7/7、7/13、7/14)17:00-21:00
活動地點:Sarabeth's台北敦化SOGO店(台北市敦化南路一段246號B1)
訂位專線:(02)2752-6998