老派時髦的台南咖啡館 PariPari感受懷舊時光韻味
這天下午散步前來，台南照常用溫暖的陽光一路陪伴著，穿過巷子來到PariPari門口，陽光照射在整棟的綠白相間丁掛磚面上，折射出屬於老宅獨有的舊時光內斂美感。門口一排老電影院裡的摺疊木椅、乳白色的壁燈、暖黃色的燈箱及復古的朱紅郵箱，這棟結合一樓鳥飛古物店、二樓St.1 Cafe & Meal及三樓旅宿的老宅空間，成了巷弄裡讓人經過忍不住駐足欣賞的老派時髦。穿過鳥飛古物店，走上二樓咖啡館，又被閃著綠寶石光澤的地磚及白色暈染著淡藍色澤的仿古馬賽克磁磚吸引。推開門前，透過拱型木門的玻璃窗望進去，眼前的畫面，一股懷舊時代感襲來，好像即將走進的是舊時的日式喫茶店。咖啡館的空間用沉穩的木頭色系搭配深
這天下午散步前來，台南照常用溫暖的陽光一路陪伴著，穿過巷子來到PariPari門口，陽光照射在整棟的綠白相間丁掛磚面上，折射出屬於老宅獨有的舊時光內斂美感。門口一排老電影院裡的摺疊木椅、乳白色的壁燈、暖黃色的燈箱及復古的朱紅郵箱，這棟結合一樓鳥飛古物店、二樓St.1 Cafe & Meal及三樓旅宿的老宅空間，成了巷弄裡讓人經過忍不住駐足欣賞的老派時髦。
穿過鳥飛古物店，走上二樓咖啡館，又被閃著綠寶石光澤的地磚及白色暈染著淡藍色澤的仿古馬賽克磁磚吸引。推開門前，透過拱型木門的玻璃窗望進去，眼前的畫面，一股懷舊時代感襲來，好像即將走進的是舊時的日式喫茶店。咖啡館的空間用沉穩的木頭色系搭配深綠色的瓷磚及格紋皮椅沙發、絲質白色窗簾、大理石桌面等，不著痕跡地營造出時代感。讓我想起一本看過也很喜歡的《人情咖啡店》，那是一本記錄台灣早期咖啡店的風華歲月的書，作者Hally Chen用超過120 張相片及訪談，寫下16間老咖啡館的人情故事與歷史，是非常珍貴的台灣咖啡店文化紀錄。
PariPari的咖啡是由台南知名的自家烘焙咖啡館St.1 Cafe'／Work Room團隊領軍，咖啡水準自然不在話下，有義式飲品系列、單品手沖咖啡、冰滴咖啡等，早午餐部分如煙燻鮭魚三明治、季節鹹派及自製甜點都好評供應，而位於永康區的本店，一整棟帶著設計與美感的工業風格空間也非常值得咖啡迷一訪。
覺得坐在這喝咖啡最大的享受是可以透著絲質白色窗簾，望著對面巷弄同期的老宅，而端上桌的杯盤各個別具美感，時空錯置感就這樣出現了。也可以讓身體就這樣攤在皮革沙發椅上，聽著店裡播放的音樂，沉浸在PariPari包覆著魔力的懷舊時光韻味。
DATA
地址：台南市中西區忠義路2段158巷9號
電話：06-221-3266
＊本文轉載自《總有一家咖啡館在等你：咖啡因地圖》（四塊玉文創出版）