世界最美咖啡館、全球第七家分店 Caff? Florian福里安花神咖啡台中店開幕

來自威尼斯 香奈兒女士、情聖卡薩諾瓦、安迪?沃荷、伊莉莎白女王、文豪海明威…
最多名人造訪的咖啡館！進駐台中最優雅時尚的七期商圈新光三越台中中港店
邀您細數品嘗3個世紀的感動！體驗義式慢活”Life Style”

歐洲最古老的咖啡廳「Caffé Florian福里安花神咖啡」曾被票選為「全球最美咖啡館」、被譽為「威尼斯的客廳」，更是「威尼斯雙年展的發源地」，近300年濃厚的歷史文化底蘊與無法取代的獨特性，吸引最多名人的造訪！坐在福里安花神，彷彿穿越時空跟伊莉莎白女王、海明威、香奈兒女士、安迪?沃荷、凱莉王妃一同啜飲咖啡，強大文化魅力至今仍吸引著全球無數藝術家、名人及觀光客。福里安花神的每一張桌子、每一個角落、甚至每一道餐點都有說不盡的故事，福里安花神不僅僅只是ㄧ間咖啡館，而是讓顧客體驗美食的同時，也能感受到生活與藝術。

新光三越於去年引進Caffé Florian福里安花神咖啡，全台首店進駐引領時尚潮流的台北信義商圈-新光三越台北信義新天地A9，百分之百複製威尼斯本店、經典浪漫的義式美食生活體驗，開幕以來一直是潮流話題的焦點；而在福里安花神來台屆滿週年的今天，全台第二家分店選擇進駐台中最優雅時尚的七期商圈-新光三越台中中港店，5月23日將正式與台中顧客見面，除了同步台北A9店提供最正統的義大利美食、藝術與獨特托盤服務之外，福里安花神全球品牌化落地第一站，也將在台中店展現在地文化力，結合威尼斯花神的傳統與台中在地生活型態，引領全球7家分店創新餐點與服務!! Caffé Florian福里安花神台中店將首次公開全球品牌化落地創新服務~包括首家「家庭友善餐廳(Family Friendly)」、全球獨家推出的外賣小花車”花神義式冰淇淋”，以及由甜點主廚主廚研發、台中店限定的”楓糖胡桃派”等。福里安花神咖啡台中店將以3個世紀的感動與融合創新體驗的義式慢活”Life Style”，再次滿足所有喜愛Caffé Florian顧客的期待。



【主廚推薦-到店必嚐】道地義式食譜炮製濕式熟成薄切和牛與經典義式烤魚
主廚特以獨特濕式熟成方式薄切600天穀物飼養澳洲和牛，搭配清脆田園蔬菜絲佐義大利水牛起司慕斯，搭配福里安義大利D.O.C.紅酒，有和牛最佳餐酒之稱，兩者的協調帶出和牛最佳風味！另一個不能錯過的就是花神傳統下午茶，在優雅高貴的銀製下午茶餐塔上，擺著福里安花神精緻的甜點與鹹點，搭配著絲滑奶油與濃郁果醬和蜂蜜，此時再搭配一杯CoCo香奈兒女士最愛的威尼斯柑橘氣泡酒，氣質與味蕾同時到位。

【迷人的花神花式調酒/紅白酒】威尼斯花神本店首席調酒師，現身台中為您特調
花神咖啡世界文明，但其花神花式調酒更是讓CoCo香奈兒女士每訪花神咖啡必點一杯Spritz威尼斯氣泡酒，做為開胃酒並佐享輕食。柑橘清新宜人，氣泡蘇打開味蕾，優雅悠哉的享受花神花式調酒；而義大利產區D.O.C.直送紅白酒，更是讓餐點風味更顯特色。

【花神台北A9信義店鎮店之寶】以台灣在地為出發
甜點主廚以台灣在地為出發，做出高雅清香的茉莉花慕斯蛋糕甜點，主廚巧思加入台灣在地元素-台灣茉莉花，以其清新高雅的香氣，微甜不膩口，味蕾如沐春風，在台北A9信義店往往一上到蛋糕櫃，就會馬上售罄的超高人氣甜點，風靡少女、貴婦，更是讓網紅、部落客拍到停不下來！

【正宗義式花神花式咖啡】300年古法手沖咖啡原味登台 不用出國即可味蕾漫遊義大利
福里安花神咖啡結合飲品美食及零售的複合式經營模式，餐廳內的家具、餐具及藝術品皆由義大 利運送來台，仿照威尼斯本店的門面、來自威尼斯雙年展的藝術空間、菜單餐飲、音樂及具代表性的托盤服務，皆百分之百復刻威尼斯本店的經典風格，另外300年古法手沖咖啡原味登台，以及正宗義式甜點飲品，不用出國即可味蕾漫遊義大利，希望讓喜愛Caffé Florian的消費者能就近輕鬆體驗。



【獨家托盤服務】經典托盤服務登入台中，可見威尼斯本店二代服務員Michele Simionato身影
「銀製托盤服務」一直是Caffé Florian獨特服務方式，即服務生會將顧客點的所有餐點飲品精緻陳列在銀製托盤上，以華麗的方式將餐點連同托盤送抵每一位顧客桌上。3個世紀以來，福里安花神都是以這種獨特的方式服務顧客，每一位服務生更以身為福里安花神的服務員為傲。來到福里安花神台中店將可能見到店威尼斯本店傳承二代服務員的身影。

【首次公開】全球品牌化落地第一站~首家 家庭友善餐廳(Family Friendly)
3個世紀以來，花神咖啡在歐洲蔚為時尚，卻未特別對於孩童、家庭等提供特別的服務與餐點；然而來到台中的花神，因應在地的生活型態與消費模式，突破過去從未有的花神店內服務，親切貼心的提供兒童餐，讓每位媽咪與寶貝到店用餐都可舒適的享受福里安花神特有的氛圍。主廚更是貼心設計了從未在花神菜單中出現的「兒童套餐」，讓寶貝們也能與大人一起享用花神美食。



【台中首賣】全球首家 獨家外賣小花車”花神義式冰淇淋” 拿著走
福里安花神咖啡特別於台中店首次公開全球品牌化落地第一站~首家 家庭友善餐廳(Family Friendly)，展現在台中在地文化力，結合威尼斯花神的傳統與台中在地生活型態引領全球7家分店創新餐點與服務!! 另外還有全球首家獨家外賣小花車”花神義式冰淇淋” 拿著走，歡迎去過、或沒去過Caffé Florian的消費者，來感受專屬台中的義式慢活 “ITALIAN LIFESTYLE”。

店內「藝術廳」與威尼斯本店同步，義大利攝影師Massimo Di Capua的攝影作品『Carnevalesco Veneziano』，細膩的呈現威尼斯面具節人們歡愉、享受、同樂在花神面具節的真實場景。牆上陳列店內大量陳列的玻璃工藝品更是來自於著名的威尼斯玻璃島的玻璃手工藝術品

福里安花神最受歡迎的茉莉花慕斯蛋糕(台灣獨賣，取材在地台灣茉莉花茶)、薩赫蛋糕、瑞可達起司蛋糕、傳統威尼斯手工餅乾及古銅濾杯咖啡。威尼斯花神本店首席調酒師- Mauro Varagnolo，現臨台中為您調製經典義式調酒。