嚴選台灣國產精品咖啡TOP 8 用一杯咖啡的時光 展開環島味覺之旅
隨著2000年至今在全球掀起的追本溯源精品咖啡新浪潮開始,台灣的咖啡玩家也開始鑽研咖啡本質,重視產區栽種到生豆處理法、沖煮方式等各種因素對咖啡風味的影響,而台灣的咖啡文化即是從消費市場養成,再一路推進至產地的發展,因而持續推升台灣精品咖啡文化,以產量來說,或許無法跟全球任何一個主要產區相庭抗禮;然而,以品質來說,台灣所產的咖啡卻以不容忽視的品質在世界咖啡版圖上閃耀,愛喝咖啡的台灣也成為世界極少的咖啡生產兼消費大國!
(UCC推出全球獨家限定的「COFFEE LOVER’s PLANET台灣咖啡嘉年華」,嚴選全台TOP 8國產精品咖啡豆,與咖啡迷分享與品嘗台灣自產精品咖啡的香醇美味。 圖/SID )
(富有花香、果香風味的咖啡豆款,適合搭配甜點一同享用,讓風味更加豐富而有層次。 圖/SID)
(台灣咖啡豆產季從12月至隔年5月,咖啡莊園常與果樹混種共生,讓台灣咖啡豆自帶產地特殊果香成為一大特色。 圖/SID )
(陽壓罐為UCC的專利技術,利用新鮮香氣系統製法,歷經三週提升總香氣含量47%的「香氛熟成咖啡豆」。 圖/SID )
位處回歸線上的台灣,擁有極適合種植咖啡的氣候,最早歷史可遠溯自19世紀末傳教士引進,到日據時代甚至是東亞最大的咖啡豆產地,大力培育進貢給日本皇室的天皇咖啡,經百年洗禮再度興盛。台灣咖啡豆產季從12月至隔年5月,咖啡莊園常與果樹混種共生,讓台灣咖啡豆自帶產地特殊果香成為一大特色。曾有人盛讚台灣是全世界最幸福的咖啡產區,不但領先亞洲擁有一條龍的咖啡產銷,還將精品咖啡的極究精神落實到咖啡精緻農業,讓最懂種植的咖啡農人與最懂咖啡的咖啡職人強強聯手合作,從一顆豆子到一杯咖啡全程不斷精進創新,共同成就完美的台灣精品咖啡!
(虹吸式萃取由富有經驗的咖啡職人悉心操作,能沖泡出中淺焙咖啡獨特且鮮明的風味。 圖/SID )
(手沖咖啡近幾年深受咖啡同好者喜愛,能萃取出清而不濁的咖啡原味。 圖/SID )
(蘊含空氣的咖啡口感自口中蔓延開來,溫潤的口感與風味猶如咖啡啤酒般的讓人著迷。 圖/SID )
知名咖啡品牌UCC集團旗下精品研磨咖啡旗艦店COFFEE LOVER’s PLANET台北SOGO敦化館今年除了迎來開幕2周年之外,還特別推出全球獨家限定的「COFFEE LOVER’s PLANET台灣咖啡嘉年華」,自即日起至5月19日(六)活動期間,由UCC咖啡職人嚴選,完整集結全台TOP 8國產精品咖啡豆,期間限定限量販售,與咖啡迷分享與品嘗台灣精品咖啡的香醇美味。
(世界虹吸咖啡冠軍楊衣姍邀您前來UCC體驗品嘗台灣自產精品咖啡TOP8的迷人滋味。 圖/SID )
「COFFEE LOVER’s PLANET台灣咖啡嘉年華」專為廣大的咖啡同好們量身企劃,嚴選台灣精品咖啡TOP 8,匯集全台高低海拔不同產區:高海拔產區以嘉義阿里山、雲林古坑、屏東為代表,中低海拔產區有台中新社、南投國姓為主,以及太平洋海風產區的花蓮全區,更囊括日曬(自然醇厚、層次豐富)、水洗(酸味與果香明亮)、蜜處理(醇味濃厚風味佳、酸甜均衡),不同咖啡後製技術創造風味各有擅長,一次呈獻給予台灣精品咖啡豆豐富多層次的獨特風味。
(UCC提供專業咖啡禮賓員接待服務,可依照個人風味挑選喜歡的咖啡豆,再選擇咖啡萃取方式。 圖/SID )
(COFFEE LOVER’s PLANET店內還提供包裝精美的濾掛式咖啡包與陽壓罐禮盒,讓您將美味咖啡帶回家慢慢享用品嘗。 圖/SID )
(找一個悠閒的店內角落,選個三明治或甜品蛋糕,再沖一壺香醇迷人的精品咖啡,給平日忙碌辛苦的自己,好好犒賞一下吧。 圖/SID )
除了8款台灣精品咖啡之外,COFFEE LOVER’s PLANET店內另提供16款常備風味豆款與7種不同的萃取咖啡方式(DRIP MASTER、SIPHON、POUR-OVER、FRENCH PRESS、WATER DRIP、ICE BREWED COFFEE、ESPRESSO)供選擇品嘗。若覺得目不暇給、無從挑選也沒關係,UCC提供專業咖啡禮賓員接待服務,由咖啡師引導依照個人風味喜好(堅果/可可、甜味、花香、果香),對照風味輪進行挑選咖啡豆,再進一步選擇萃取沖泡方式。享受一杯咖啡的時光,給予自己展開一段華麗的味覺體驗之旅吧!
INFO
COFFEE LOVER’s PLANET台灣咖啡嘉年華
時間:即日起?5月19日(六)
地點:COFFEE LOVER’s PLANET 台北敦化店
嚴選台灣精品咖啡TOP 8:
嘉義阿里山閒雲居
台中新社陳勝樂莊園
台中和平神谷山莊園
南投國姓百勝村
南投國姓向陽莊園
雲林古坑嵩岳莊園
屏東三地門石頭莊園
花蓮北迴歸線加納納莊園
-------------------------------------------------------
最新最完整的台灣旅遊資訊就在「欣台灣」!
歡迎關注 欣台灣頻道:https://solomo.xinmedia.com/taiwan
加入欣台灣Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/XinTravelTW/
台灣行旅時光:http://bit.ly/3aCqksO