乾杯黑毛屋　清酒與鍋物滿載幸福滋味

～～天涼，就適合來款暖呼呼鍋物，乾杯黑毛屋嚴選澳洲和牛與台灣本土優質豬、雞肉，食材新鮮頂級，而搭配有著「充滿幸福的泉水」寓意的滿壽泉清酒，可謂是冬天裡的幸福。～～圖片說明：陳德偉攝。以燈籠、木式拉門勾勒出日本京都和室氛圍，坐定高腳吧檯區，以品飲紅酒常用的鬱金香杯倒上一杯清酒，寬口杯徑正好讓人聞香時可完整罩住口鼻，清酒的濃烈或清雅，完全透過味覺、肌膚呼吸至腦海深處。圖片說明：陳德偉攝。乾杯黑毛屋，刻意營造日式、西式食飲經驗的衝突美感，為客人創造難以忘懷的美麗回憶。店長王斯楷表示，為與一般日式火鍋區隔，乾杯黑毛屋著眼於軟硬體細節變化。由於清酒杯多用來一口乾，難以領略香氣之美，才選擇紅酒杯便於聞香。