日本酒女子會： 五大原則規劃一場完美聚會

圖片說明：姊妹淘下班後的小酌歡聚。（陳建宏攝）九月份在松山文創園區精彩落幕的活動「日本酒主義」，以日本酒文化祭的節慶概念，讓人透過活動體驗由北到南的日本酒文化，近二百五十多款日本酒展出，更結合台灣小吃與日本酒在地新概念，是台灣最盛大的日本酒文化展覽，參觀人數破表。以往，日本酒在台灣，給人一種很陽剛，充滿男子氣概的感覺。最初的印象是在日本料理店，一‧八公升大大咖啡色的玻璃瓶，上面貼著「月桂冠」、「大關」、「白鶴」等等東洋風味濃厚的酒標，甚至會讓人聯想到相撲……好像是上了年紀的男性長輩，才會點上一壺。但其實在日本，自古有所謂「男酒，女酒」之分：「男酒」指的是硬水釀造，酒