《金牌吃貨的美食聖經》 安撫靈魂的食物、字與人-強納森・古德
By 欣美食2018/04/03

單看《金牌吃貨的美食聖經》(City of Gold)的中文片名,這部關於美食評論家強納森・古德(Jonathan Gold)的紀錄片可能會被誤以為與多數美食紀錄片大相類似,但英文原名:City of Gold,這裡的 Gold 有兩層意涵:一可比喻為洛杉磯是座 City of Gold,Gold 是陽光、是能量;另一層 Gold 還是 Jonathan Gold 的名字,這裡說的是他對這座城市的奉獻、他對城市的愛。古德是何許人也?他是洛杉磯時報的美食專欄作家,他更是以美食評論身份拿下普立茲(Pulitzer Prize)獎的第一人,但他並非以撰寫高價位的 Fine Dining 聞名,反而以