台北必吃私房菜！好丘信義店推出「眷村菜飯食料理」　紹興醉雞酒香濃郁　春筍炸醬麵好應景

（紹興醉雞飯食，好丘提供）好丘信義店，位在四四南村所保留下來的復古懷舊氛圍中，發掘老眷村裡的生活觀念，「眷村菜」起源於大陸各省菜系，主要由眷村媽媽，交流分享與代代相傳的「智慧菜」，研發出的特色私房菜口味。由好丘年輕的主廚團隊研發，將經典的眷村菜年輕化，在今年春季特別研發「眷村菜飯食料理」，藉此傳遞一份人情味與家鄉味。（紹興醉雞處理手序繁雜，好丘提供）好丘信義店獨家推出，經典的眷村記憶料理「紹興醉雞飯食」、「春筍炸醬麵套餐」以蒸煮慢潤的慢工細活，呈現出令人回味的眷村佳餚。紹興醉雞飯食套餐 （$340），是浙江的一道傳統名菜，去骨雞腿肉以鹽與紹興酒略醃，包入以酒泡開的枸杞捲起來用鋁箔包好，蒸熟後完