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全台首部「好好吃故事車」結合星級主廚料理與故事繪本 4月米其林一星MUME打頭陣

By 欣美食2018/03/16
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(「好好吃故事車」行動餐車示意圖,Green & Safe提供)全台第一部「好好吃故事車」,即將從屏東縣開始全省走透透。結合信誼基金會40年兒童教育與永豐餘生技Green & Safe食物管理專業,聯手打造一台全省走透透的「好好吃故事車」行動餐車,即將從屏東開始出發,開往全省各縣市偏鄉小學,運用當地特色食材,讓小朋友們品嚐由星級主廚烹飪的各式特色料理,並閱讀以在地食材為主題的故事繪本。2017年12月,由愛飯團發起在屏東來義國小的一場法國餐會,開啟了大家對於食育及兒童對土地、食物認同的更多想像。永豐餘生技總經理何奕佳說,「台灣有很好的食材,當你用心去找出它的特色,就可以做出頂級

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