吃萬里蟹，現在正是時候！

台灣有八成以上的海蟹，來自新北市萬里區，由近五十艘的捕蟹船捕撈，主要種類以花蟹、三點蟹、石蟳為主。萬里區因鄰近西北漁場，擁有近百公尺寬闊沙質海底，為冷暖洋流交會處，造就其得天獨厚的環境，盛產各式純天然海蟹，早年就有不少漁民零星捕蟹維生。圖片說明：（螃蟹快報臉書專頁提供）圖片說明：（萬里蟹官網提供）若你今年還沒吃到萬里蟹，可千萬別錯過這季節限定的鮮甜滋味！嘗鮮之前，先來認識一定要吃萬里蟹的三大理由：1）正當季適逢今年閏九月，九月下旬過後的螃蟹更為肥美，不過，雖然正值螃蟹最好吃的時節，但三種萬里蟹產出的時令、其肉質風味，還是小有差別。花蟹：上半年端午前後、與下半年中秋節前後的花蟹，最肥美成熟、鮮甜