世界年輕廚師菁英賽獲獎甜點 「巧克力‧夢想‧家」限量販售
By 欣美食2014/10/02
圖片說明：（亞都麗緻提供）亞都麗緻35歲了！同集團的亞緻餐飲共同歡慶35周年，邀請甫獲世界年輕主廚菁英賽銅牌的甜心女廚傅昭蓉重現得獎的甜點「巧克力.夢想.家 (Jill’s Chocolate Dreamer)」，自10月3日起僅在麗緻坊、麗緻巴賽麗每日限量販售，讓大家都能品嚐到台灣之光獲獎甜點的好滋味！圖片說明：甜心女廚傅昭蓉（亞都麗緻提供）「巧克力.夢想.家(Jill’s Chocolate Dreamer)」使用法芙娜70%巧克力，製成如絲綢般滑順口感、香濃微苦的慕斯，佐以進口新鮮藍莓，讓清爽微甜的藍莓搭襯頂級巧克力的甜味，上面巧克力餅乾脆片豐富了慕斯的口感，讓評
圖片說明：（亞都麗緻提供）
亞都麗緻35歲了！同集團的亞緻餐飲共同歡慶35周年，邀請甫獲世界年輕主廚菁英賽銅牌的甜心女廚傅昭蓉重現得獎的甜點「巧克力.夢想.家 (Jill’s Chocolate Dreamer)」，自10月3日起僅在麗緻坊、麗緻巴賽麗每日限量販售，讓大家都能品嚐到台灣之光獲獎甜點的好滋味！
圖片說明：甜心女廚傅昭蓉（亞都麗緻提供）
「巧克力.夢想.家(Jill’s Chocolate Dreamer)」使用法芙娜70%巧克力，製成如絲綢般滑順口感、香濃微苦的慕斯，佐以進口新鮮藍莓，讓清爽微甜的藍莓搭襯頂級巧克力的甜味，上面巧克力餅乾脆片豐富了慕斯的口感，讓評審大為讚賞。其創作來源為傅昭蓉從小想成為優秀廚師的夢想，靠著堅持及比別人更多的努力和練習，不但是巴黎廳1930第一位女實習生，更代表台灣參加世界年輕主廚菁英賽獲獎，為該比賽37年來第一位亞洲人獲獎。販售以自己的名字－Jill為品牌的甜點，傅昭蓉想告訴大家每個人都可以朝自己的理想前進，成為夢想的實踐者！
圖片說明：巧克力.夢想.家（亞都麗緻提供）
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「巧克力.夢想.家(Jill’s Chocolate Dreamer)」僅在麗緻坊、麗緻巴賽麗每日限量販售