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南京小旅行 美食歷史五大亮點

發布時間 : 2018.03.04

南京是中國四大古都之一,古稱金陵,由於地理位置重要,歷史中六個朝代(吳、東晉、宋、齊、梁、陳)在南京建都,因而有『六朝古都』之稱,近代史中的國民黨政府也曾建都於此。
現代南京雖然不算旅遊大城市,但仍有許多歷史人文、自然景點值得欣賞,金陵城自古充滿繁華的象徵,因此美食購物也是現代南京特色之一,很多人因為洽公或探親到南京,空閒之餘來個一兩天的小旅行,才驚覺南京竟然這麼好玩!有機會到華東地區旅遊,不妨將南京列入名單吧。

一、夜夜笙歌的金陵 美食娛購樂趣

『金陵』曾是繁華之地,素有「六朝金粉地」之稱,為江南文化樞紐,想要知道現代南京有多麼熱鬧繁榮,不妨來逛逛夫子廟。這座位於南京秦淮河北岸貢院街的孔廟,在1984年政府做的大規模的維修與復建之後,現在已經是南京的代表性景區,所劃分出來一大區為『夫子廟秦淮河風光帶』,不但可參觀夫子廟,還可乘船遊秦淮河、吃美食、看夜景,成為南京旅遊必遊之選。
夫子廟古建築群由孔廟、學宮、江南貢院等組成,但全部景區很大,還包括了謝安故居、明代徐達的私家花園、世界第一大甕城中華門、《儒林外史》作者吳敬梓故居…等。
『夫子廟秦淮河風光帶』還能吃到最地道的秦淮風味名點小吃,慢慢走逛街巷中,或是泛舟秦淮河,都能從不同視角感受南京模樣。尤其夜晚時四處亮起彩燈,無比輝煌,是江南一代有名的熱鬧夜景。這裡四季都有節慶活動,如春季文化廟會、夏季秦淮之夏(社區文化藝術節)、秋季夫子廟美食節、冬季金陵燈會等。

二、金陵美食 秦淮八絕

遊玩秦淮河一帶,美食也是一大特色。其中有“秦淮八絕”值得一嘗,是指南京八家小吃館的十六道名點,分別為:魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆;永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲;奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲;六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒;奇芳閣的什錦菜包、雞絲麵;蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯;瞻園麵館的薄皮包餃、紅湯爆魚麵;蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。

南京菜一向稱為京蘇大菜(金陵菜),廚師則自稱“京蘇幫”,四大名菜包括松鼠魚、蛋燒麥、美人肝、鳳尾蝦。南京人愛吃鴨、鵝,因此制鴨技術久負盛名,著名的特色小吃有鴨血粉絲湯、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包…等。
延伸閱讀 去南京怎麼能不吃這十大美食
 

#鸭血粉丝汤 #鸡汁小笼包 #盐水鸭 ????????????

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三、中國百寺之首 折服西方人的古代世界七大奇蹟之一

大報恩寺是中國歷史上規模最大、規格最高的皇家寺院,明永樂年間所建,當時是明成祖朱棣為紀念雙親所建立,明清年代西方許多國家對報恩寺非常讚嘆,還曾被列為古代世界七大奇蹟之一,2015年南京重建她時,CNN還以大篇幅報導介紹呢!
大報恩寺不但是規模宏大,最特別的是寺內一座高達78.2米的琉璃塔,用彩色琉璃燒制,九層八面,角梁下懸掛風鈴152個,日夜作響數里外可聞。自建成之日起,就點燃長明塔燈146盞,使塔金碧輝煌,晝夜通明。而且寶塔的窗戶竟然是蚌殼,透過蚌殼的光芒更奇幻,毋怪讓當時造訪的歐洲貴族大為驚嘆。

大報恩寺毀於太平天國戰火,近年復建後的『大報恩寺遺址公園』雖然評價不一,畢竟現代化建築是無法恢復古味,但可參觀裡面收藏的考古遺跡,琉璃塔晚上的燈光也是一大特色。古代的大報恩寺晝夜通明,現代的大報恩寺遺址公園夜晚也點燈。(圖片來源 南京本地寶)

四、看歷史也看景 -鍾山(紫金山)景區

鐘山風景區又名東郊、紫金山,景區內包括了南京最有名的明孝陵、中山陵、玄武湖、美齡宮...等等周邊諸多景區。其中又以中山陵、明孝陵為是來南京必遊的代表。
玄武湖為景區內的景點之一

中山陵


中山陵是孫中山先生的陵墓,很多人曾在學生時代課本中看過它,中山陵不但有歷史意義,景觀也很漂亮,主建築排列在一條中軸線上,排列成大鐘形,四周大片的綠地與樹木,配上肅穆的藍白色調建築,空氣清新漫步其中非常舒適。

中山陵包括博愛坊、墓道、陵門、碑亭、祭堂和墓室等建築,沿著長長的石階墓道爬上中山陵頂,可瞻仰一代偉人孫中山的雕像。

明孝陵

明孝陵是是明代開國皇帝朱元璋和皇后馬氏的合葬陵墓,它的建築結構影響了明清兩代500多年帝王陵寢的形制。雖經歷了600多年許多木質建築物已不存在,但地下墓宮完好如初,明孝陵是少見不被盜墓的帝王陵墓(防盜機制佳)。陵區內的主體建築、石刻都是明代建築遺存,保持了陵墓原有空間佈局的完整性。

明孝陵的神道依次排列著獅子、獬豸、駱駝、象、麒麟、馬6種石獸,每種2對共24件,是明孝陵內最著名的象徵。

五、南京近郊的賞楓勝地-棲霞山

棲霞山是南京必遊的自然景區,素來有『一座棲霞山,半部金陵史』的美譽。歷史上許多皇帝都親臨棲霞山過,山上的歷史遺址也留下不少,又曾是佛教重要地,山上的棲霞寺也是中國名剎之一。
近年讓棲霞山更有名的特色,就是她的美麗楓景,西側的楓嶺有成群的楓樹,深秋滿山楓樹長滿了紅色的葉片,使棲霞山被譽為“金陵第一明秀山”,每年都吸引許多賞楓人群,若你在秋天到南京旅行,更不能錯過來此賞楓。

棲霞山的楓葉顏色多樣、形狀漂亮,成為市郊有名的賞楓勝地。圖片來源:百度百科

除了這五大亮點,南京還有歷史館藏豐富的『南京博物館』、鄭和墓的『牛首山風景區』,還有沉重的『侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館』...對於歷史迷來說都是重要景區,下次經過南京市記得多停留幾天....或者,乾脆就來趟南京小旅行吧!
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