江振誠法籍雙胞胎師傅來台　客座「HYG 北歐美饌餐廳」　展現精彩南法料理

圖片說明：主廚 雅克及勞倫賽普爾兄弟 Jacques and Laurent Pourcel 。（S Hotel提供）世界馳名的法國米其林星級名廚 Jacques 及 Laurent Pourcel，將於2018年1月19-20日兩天客座HYG北歐美饌餐廳主理美饌佳肴。這對孿生兄弟以獨具創意、富有地中海特色的頂尖法式菜餚而備受讚譽。Pourcel兄弟為全球最著名的法式創意主廚之列，擅長以現代方式演繹南法及地中海地區的經典菜餚，將他們獨特無比、富有個性的美食主張融入其中。作為創新法式烹飪的國際典範，Pourcel兄弟在世界範圍內日益拓展領域，目前已於巴黎、日內瓦、曼谷、東京和馬拉喀什等地開設了啤