2018東京米其林名單出爐！

圖片說明：仍然摘下一星的蔦拉麵店，台灣有開店喔。

2018年東京米其林指南，預計12月1日正式發售囉~這次指南共介紹了512家餐廳，其中有234家摘星，摘下三星的有12家，來看看東京米其林餐廳名單有哪些：
三星名單：
1.龍吟
2.まき村
3.Joël Robuchon
4.Quintessence
5.數寄屋橋次郎本店
6.山田屋
7.鮨よしたけ
8.さいとう
9.かんだ
10.虎白　
11.石かわ
12.幸村

二星名單：
1.傳
2.茶禪華
3.?口
4.オマ?ジュ Hommage
5.フロリレ?ジュ Florilège

一星名單：
這次一星餐廳共有166間，比去年多5間，而新上榜餐廳有21間：
1.ラペ La Paix
2.ロ?ブ
3.ラチュレ Lature
4.?庵やましろ Shiorian Yamashiro
5.七鳥目
6.厲家菜 銀座
7.ハインツベック Heinz Beck
8.プリズマ Prisma
9.東家
10.御料理 ?
11.すし八左ェ門
12.すし家 一柳
13.ミモザ Mimosa
14.鮨 由う
15.銀座 しのはら
16.鮨こじま
17.銀座 いしざき
18.クロ?ニ? Crony
19.アジル Argile
20.ボッテガ Bottega
21.プリンチピオ Principio