山口縣美食歐伊西 老饕美食秘境
用日本國寶陶器萩燒,盛著??魚等美食,品著當地純酒,人生很美好!山口縣知事村岡嗣政近日率隊來台,大力行銷該縣的美食、美酒與觀光,當地山水景致迷人,人文富饒,更是日本河豚、??魚最大產地,成為老饕的美食秘境。 圖片說明:山口縣水產豐富,是老饕的美食秘境。(記者蕭介雲攝) 圖片說明:山口縣舉辦食品與酒台灣商談會,現場飄著雅緻香氣與節慶氛圍。(記者蕭介雲攝) 圖片說明:山口縣知事村岡嗣政近日率隊來台,大力行銷該縣的美食、美酒與觀光。(記者蕭介雲攝) 圖片說明:瓦上蕎麥麵配著明太子,別有風情。(記者蕭介雲攝) 圖片說明:會場兩旁也排滿來自山口縣的釀酒師所帶來的吟釀美酒。(記者蕭介雲攝) 【飲酒過量.有礙健康】
山口縣位於廣島與福岡之間,在14世紀被稱為「西京」(西之京都),知名美食特產,有切的像是透明花瓣般的河豚料理、海鰻料理、礁岩竹筴魚、??魚、長州黑土雞、瓦上蕎麥麵、劍先烏賊料理、岩國壽司、夏柑橘?子等。
JETRO山口為能協助食品相關企業開拓海外市場,特別以亞洲為重點區域,招聘國外買家,在會場中人潮湧動,氣氛相當熱烈。